Huhu Tina,
also erstmal das Rezept für meine Kräuterbutter!
Geht ganz schnell und schmeckt immer super lecker und kanst Du ganz nach Geschmack variieren, also:
1 Packung Butter
2 Zehen Knoblauch
1 oder 2 Päckchen TK Kräuter ( Kräuter oder italienische Kräuter)
Salz (ca. 1/2 Teelöffel)
Butter weich werden lassen, Knobizehe pressen, Kräuter + Salz unterheben und dann alles zusammen verrühren. Danach wieder kaltstellen!
(lecker ist auch eine halbe Tube Tomatenmark dran)

Avocadocreme

Geht auch ganz einfach und wir essen sie alle supergerne

1 Avocado

1-2 Knobizehen (gepresst)

Saft von 1 ner Zitrone oder alternativ einer Limette

Salz

und Joghurt (nehme immer MinusL aus dem 500g Eimer ;-) )

Avocado halbieren, aushöhlen und das Fruchtfleich zerdrücken,

Zitronensaft, Knofi und Salz, damit verrühren und dann nach belieben Joghurt dran oder auch pur

und noch die Knobisauce:

1Becher Schmand

1Glas Miracle Whip

Zucker,Senf,Salz,Pfeffer

3-5 oder auch eine ganze Kobiknolle :BLABLA:

Zitronensaft und 1 Becher süße Sahne

2Eßlöffel Schmand und 6-8 Eßlöffel Mayo verrühren, etwas Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer dran.

Anschließend die gepreßten Knobizehen unterrühren.

und zum schluß Sahne schlagen und unterrühren!

*mjam*

Liebe Grüße und guten Hunger

Daphne