ich will das mal probieren ... weiß nicht, ob ich mich einfach so mal trauen soll.
Hast Du das schon mal gemacht? Und vielleicht ein gelingsicheres Rezept für mich?
Glg, Silke
@Käthe: sag mal, hast Du schon mal Brandteig im TM gemacht???
Bisherige Antworten
Nee, hab ich leider keine Erfahrung; trau Dich einfach, das wird schon! GLG
probiers doch mal und erzähl dann - interessiert mich auch ;)
Hallo Ihr Zwei!
ich hab so ne Mischung aus dem Rezept aus dem roten Buch gemacht und eines aus dem Wunderkessel.
Hat eigentlich gut funktioniert, war schnell fertig - nur war der Teig dann viel zu dünn. Hab nochmal Mehl nachgetan - wobei das dann ja eigentlich kein richtiger "Brandteig" mehr ist, weil doch das Mehl "abbrennen" muß.
Egal, nächstes Mal nehm ich weniger Eier, dann wird es nimmer so flüssig.
Männe wollte "Strauben" machen, weiß nicht, wie die Dinger bei Euch heißen?? werden so lange Dinger mit dem Spritzbeutel ins heiße Fett gespritzt, Puderzucker drauf, Pudding dazu, fertig.
War lecker - sogar Valentin hats gegessen!
Lg, Silke
Hallo Ihr Zwei!
mhhh das hört sich sooooo lecker an...auch will ;)
lg beate
lg beate
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