welcher wein zu sauerbraten???

huhu!
wir sind heute abend zum sauerbraten eingeladen *jam* und ich würde gerne ne falsche wein mitbringen, aber ich weiss nicht genau, was man dazu trinkt, bzw was passt!?
ich mag ja am liebsten weissen halbtrockenen...passt das?
brauch mal eure kennermeinung :-)
lg
ilka

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Bisherige Antworten

hab schon ne antwort...

...zunächst mal sollte es natürlich ne FLASCHE wein heissen, nicht ne FALSCHE ;-)
naja, bei chefkoch bin ich fündig geworden..weisser passt nicht....dann wird es doch lieber ein bier! auch gut! :-)
lg
ilka

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Rindfleisch = meistens roter Wein ggg

Huhu Ilka!
Ich glaube, es gibt so eien Bauernregel, daß zu Rindfleisch meist Rotwein am besten passt, oder?
Aber zum Sauerbratenessen würde ich auch gern mitkommen *schleck*...
Hab ihn erst einmal selber probiert und leider nicht sonderlich hingekriegt. Das ist übrigens ne gute Idee für die kommenden Herbsttage - werde es vielleicht doch nochmal versuchen.
Danke für die Idee und LG
Tina

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