Weiß jmd. ein mega-leckeres Rezept für Nudelsalat? OT, LG
Bisherige Antworten
so mache ich meinen (meist)
hallo,
das problem ist - so richtig kann ich dir keine mengen nennen. das ist alles so pi-mal-daumen.
500 g nudeln (farfalle, spirelli - oder andere nicht zu große nudeln, zu klein sollte sich aber auch nicht sein)
1 salatgurke (geschält, kerngehäuse mit einem löffel entfernt, in kleine würfel geschnitten)
4-5 gewürzgurken
1 gr. zwiebel
dill (ziemlich viel)
dressing (hier weiß ich jetzt keine mengen mehr - das musst du abschmecken - es muss beim kosten im prinzip zu salzig sein, da die nudeln alles aufsaugen)
- miracle whip
- etwas gurkenbrühe (von den gewürzgurken)
- knorr sauce grüner pfeffer
- salz, pfeffer
alles verrühren und mind. 2 stunden durchziehen lassen - dann noch mal abschmecken.
lg
anja
das problem ist - so richtig kann ich dir keine mengen nennen. das ist alles so pi-mal-daumen.
500 g nudeln (farfalle, spirelli - oder andere nicht zu große nudeln, zu klein sollte sich aber auch nicht sein)
1 salatgurke (geschält, kerngehäuse mit einem löffel entfernt, in kleine würfel geschnitten)
4-5 gewürzgurken
1 gr. zwiebel
dill (ziemlich viel)
dressing (hier weiß ich jetzt keine mengen mehr - das musst du abschmecken - es muss beim kosten im prinzip zu salzig sein, da die nudeln alles aufsaugen)
- miracle whip
- etwas gurkenbrühe (von den gewürzgurken)
- knorr sauce grüner pfeffer
- salz, pfeffer
alles verrühren und mind. 2 stunden durchziehen lassen - dann noch mal abschmecken.
lg
anja
Ich mache immer eine leichte italienische Variante..
...ohne Mayo.
500 g Nudeln
2 Paprika gewürfelt
4 Tomaten gewürfelt
2 Kugeln Mozzarella gewürfelt
1-2 Zucchini und 1 kleine Zwiebel gewürfelt und in Öl angebraten (erst abgekühlt zum Salat geben)
Basilikum (frisch oder TK)
Öl
Salz
Pfeffer
Alles vermischen, fertig.
Wenn man mag, kann man noch etwas Balsamico-Essig hinzugeben oder einen kleinen Schuss Sahne, schmeckt auch sehr gut.
LG Katrin
500 g Nudeln
2 Paprika gewürfelt
4 Tomaten gewürfelt
2 Kugeln Mozzarella gewürfelt
1-2 Zucchini und 1 kleine Zwiebel gewürfelt und in Öl angebraten (erst abgekühlt zum Salat geben)
Basilikum (frisch oder TK)
Öl
Salz
Pfeffer
Alles vermischen, fertig.
Wenn man mag, kann man noch etwas Balsamico-Essig hinzugeben oder einen kleinen Schuss Sahne, schmeckt auch sehr gut.
LG Katrin
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