Hallo Jana,

wie wäre es mit Nudeln? Dazu ein oder 2 Soßen, die du gut vorbereiten kannst, fertig.

Oder Ofengemüse: Dazu ein oder auch mehrere Bleche einölen, Kartoffeln halbieren oder vierteln, je nach Größe, Paprika, Möhren, Zucchini, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und evt. Champignons putzen und zerkleinern, das alles auf Blech(e) verteilen, mit Salz, Pfeffer, Kräutern nach Wunsch würzen. Das ganze kann man vorbereiten und ca. 30 bis 40 Minuten vorm Essen wird der Ofen dann angeschmissen, ich machs immer bei ca. 180° und lasse es so lange drin, bis die Kartoffeln und die Möhren weich sind. Zwischendrurch immer mal rühren. Wenn die Sachen am Blech anbacken ist das nicht schlimm sondern macht es nur noch leckerer, nur anbrennen sollte nix.

Dazu gibts dann verschiedene Quarksorten, z.B. Kräuter-, Knoblauch- oder Champignonqzark - je nach Geschmack - und wenn man mag Baguette. Da findet jeder was dabei was ihm schmeckt, sogar der mäkelige Mann meiner SV.

LG Franzi

Hallo Jana!

"Wir" haben ja auch bald Geburtstag.

Für den Erwachsenengeburtstag wird es irgendein Ofenfleisch geben ( also ein Partyrezept, dass sich leicht in größeren Mengen vorbereiten lässt) , Gemüse mit Sauce Hollandaise ( TK, was nur noch gedünstet wird) und vermutlich machen wir frische Pommes oder bereiten Kartoffelgratin vor. Irgendeine Creme oder Eis zum Nachtisch und das wars.

Zum Salat schnibbeln und eine großartige Vielfalt zu servieren, fehlt mir im Moment die Zeit und die Kraft, ansonsten probiere ich eigentlich immer gern mal was Neues aus. Wir feiern aber am 23. 12 nach ( ist leider wirklich das nächste Wochenende nach dem 18. ) und ich habe keine Lust auf Experimente,das isst in der Regel jeder und wenn nicht,hat er dieses Jahr Pech gehabt :-P.

Ich habe von eine Kollegin ein einfaches Partyrezept, dass sich " Jägerlatein" nennt, soll aber so ähnlich wie Gulasch sein, deswegen ist das wohl nix für Euch....

LG Claudia