Adventsplätzchen
200 g Butter
125 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei(er)
3 Tropfen Aroma (Zitronenaroma)
50 g Rosinen, klein geschnitten
50 g Mandel(n), gemahlen
50 g Zitronat, zerkleinert
250 g Mehl
Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und Zitronenaroma schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren und mit 2 Teelöffeln Teighäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 180°C etwa 20 Minuten abbacken.
Und noch ein Gedicht für euch!
Weihnachtszeit
Wunder schafft die Weihnachtszeit.
Vor dem Dorf, darin verschneit
Jeder Hof und jedes Haus,
Vogelbeerbaum, Nacht für Nacht
Hundert Lichtlein trägt, entfacht,
Die da leuchten weit hinaus.
Achtet seiner Herrlichkeit
Niemand auch im Wintergraus,
Bläst der Wind doch keins ihm aus,
Alle strahlen dicht gereiht -
Wunder schafft die Weihnachtszeit.
So wir gehen jetzt zu meiner Mama zum Kaffee, lecker Plätzchen essen. Wir wünschen euch einen wunderschönen 2. Advent. Klaudia, Ronny & Lukas
