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Topfkucker?

Huhu,
man ich bin zur Zeit mal wieder echt kochfaul... was gibts bei euch?
Bei mir heut nur Grießbrei (wenigstens aus Dinkelgriess *g*) und dazu leckeres Sanddorn-Apfelmus.
LG Claudia
Bisherige Antworten

fisch, salat und kartoffelpü

Huhu,
man ich bin zur Zeit mal wieder echt kochfaul... was gibts bei euch?
Bei mir heut nur Grießbrei (wenigstens aus Dinkelgriess *g*) und dazu leckeres Sanddorn-Apfelmus.
LG Claudia

Pfannkuchen mit Apfelmus und Ahornsirup *lecker*

hallo claudia,
weißt du vielleicht wie teuer so die stallmieten bei euch sind, also keinen turnierställe sondern so kleinere, nette?
Ich habe noch kein Heim für mein Pferd gefunden, ausser eines für 210 Euro und das ist zu viel, soviel hab ich noch nicht mal in der Ammerseergegens hinlegen müssen. Man das macht mich traurig, und ich weiß nicht wie ich was finden soll, kene mich ja noch nicht aus.
Also dann Euch auch einen guten Appetit und LG Tanja und co.

Re: Pfannkuchen mit Apfelmus und Ahornsirup *lecker*

Huhu,
oh sry keine Ahnung, aber ich könnte mal dort fragen, wo Sophia zum Voltigieren geht, die kennen sich bestimmt näher aus.
LG Claudia

Re: Pfannkuchen mit Apfelmus und Ahornsirup *lecker*

hallo claudia,
ja gerne sag mir einfach bescheid.
habe grad mit einem stall telefoniert und mein mann schaut ihn sich heute an, sogar mit sandplatz soll er sein und um die 140 euro kosten. drück mir doch bitte die dauman dass er was ist.
lg tanja und co. die grad mit dem essen fertig geworden sind.

Re: Pfannkuchen mit Apfelmus und Ahornsirup *lecker*

huhu,
na dann drück ich mal die daumen ;o)
lg claudia

frikadellen, bohnen, kartoffeln. *langweilig*

huhu,
na dann drück ich mal die daumen ;o)
lg claudia

Brokkoli-Hirse-Schafskäse-Auflauf

huhu,
na dann drück ich mal die daumen ;o)
lg claudia

Re: Brokkoli-Hirse-Schafskäse-Auflauf

klingt lecker - ist der schwer zu machen?????
heidi

ja das rezept hätt ich auch gern lg

klingt lecker - ist der schwer zu machen?????
heidi

Re: Brokkoli-Hirse-Schafskäse-Auflauf

Hallo Heidi,
nö, es geht relativ easy und auch einigermassen schnell.....
Zutaten für 4 Portion:
1 kg Brokkoli
400 g Hirse
300 g Schafskäse
4 Tomaten
4 mittelgroße Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Liter Gemüsebrühe
40 g Margarine
4 EL Schnittlauch
2 Prisen Muskat
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken, in Fett andünsten
Hirse heiß abwaschen und zu den Zwiebeln geben
mit Gemüsebrühe auffüllen, aufkochen und 20-30 Minuten köcheln lassen
Backofen auf 180-200°C vorheizen
Brokkoli putzen, waschen, zerkleinern und 3-5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren
würfeln, Schnittlauch schneiden, Tomaten würfeln
Alle Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen
In eine Auflaufform geben und im Backofen kurz überbacken, bis der Schafskäse anschmilzt oder Farbe bekommt
Variationen:
? Auch als Bratlingteig verwendbar
? Hirse kann durch z.B. Couscous ersetzt werden
? Wenn?s schnell gehen muss:
Statt die Masse abschließend im Backofen zu überbacken, alles im Topf vermengen und kurz erhitzen, bis der Käse weich wird
Guten Appetit wünscht
Marion

zuchhini - fritatta, sehr lecker. lg

Hallo Heidi,
nö, es geht relativ easy und auch einigermassen schnell.....
Zutaten für 4 Portion:
1 kg Brokkoli
400 g Hirse
300 g Schafskäse
4 Tomaten
4 mittelgroße Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Liter Gemüsebrühe
40 g Margarine
4 EL Schnittlauch
2 Prisen Muskat
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken, in Fett andünsten
Hirse heiß abwaschen und zu den Zwiebeln geben
mit Gemüsebrühe auffüllen, aufkochen und 20-30 Minuten köcheln lassen
Backofen auf 180-200°C vorheizen
Brokkoli putzen, waschen, zerkleinern und 3-5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren
würfeln, Schnittlauch schneiden, Tomaten würfeln
Alle Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen
In eine Auflaufform geben und im Backofen kurz überbacken, bis der Schafskäse anschmilzt oder Farbe bekommt
Variationen:
? Auch als Bratlingteig verwendbar
? Hirse kann durch z.B. Couscous ersetzt werden
? Wenn?s schnell gehen muss:
Statt die Masse abschließend im Backofen zu überbacken, alles im Topf vermengen und kurz erhitzen, bis der Käse weich wird
Guten Appetit wünscht
Marion
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