Hallo Rabea,
zur Anregung hier ein Blick in meine Kochtöpfe von heute bis übermorgen:
Heute gabs Wirsingstampf mit Speck - einfach mehlig kochende Kartoffeln gar kochen, mit heißer Milch übergießen und stampfen. Dazu kommt ein Kopf Wirsing, klein geschnitten, in Butter angeschwitzt und mit Gemüsebrühe ca. 15 Minuten geköchelt. Abgeschmeckt wird alles mit Liebstöckel (hab ich im Garten, muss aber nicht sein), Majoran und Selleriesalz (habe ich nicht und daher normales Salz genommen). Drüber kann man noch Röstzwiebeln und gebratene Frühstücksspeck-Scheiben geben, das macht die Sache dann echt lecker.
Ich finde das Gericht super, mein Sohn hat für zwei gegessen, mein Mann fands annehmbar, Juliane allerdings fand es eine Zumutung :-!
Morgen gibts Apfel-Hackfleischtopf. Da kann ich das Gehackte vom letzte Woche geschlachteten Rind und unsere eigenen Äpfel verwenden, was ich recht praktische finde. Meine Familie mag dieses Rezept, immerhin.
Übermorgen gibt es dann vermutlich noch mal Äpfel, allerdings in insgesamt süßer Form, nämlich als Apfel-Vanille-Auflauf.
Und danach ist Allerheiligen-Kirmes, da wird nicht mehr gekocht, juchu!
GLG,
Britta, im Kirmes-Vorfreude-Fieber

hallo rabea,
hier ein paar sachen aus Mimis aktueller Hitliste
1. Apfelstrudl
2. Geschnetzeltes mit Nudeln
3. gebratener Lachs mit selbstgemachten Röstis und paprika
4. Salat Salat Salat Salat
5. kartoffeleintopf
6. kartoffelauflauf
7. selbsgemachte Pizza
8. Polentaschnitten mit Salat (No. 1)
9. Reisfleisch
10. Kartoffelpürre Blaukraut und Nürnberger Rostbratwürstl
11. Thailändisch(Reis, Gemüse in Kokosmilch, Hühnerfleisch)no. 2
so. das ist das was momentan am liebsten von ihr gegessen wird
viel spaß
rhena :DRINK: