huhu Suzi,

klar ist doch ein super Abendbrot. Ich hatte das am Samstag so ähnlich,weil SChwiegereltern schon über Nacht da waren. Wir haben auch Frikadellen (naja bei uns Buletten *HIHI*) gegessen. Ich hab die aber frisch gemacht. Du weißt,dass die wunderbar im Backofen werden? DA kannst du mit einem Rutsch gleich ein ganzes Blech voll machen.

Ursprünglich wollte ich nämlich Paprikaschote mit Reis abends machen,hab das aber verworfen. So gab es bei uns eben die warmen Frikadellen und die Paprika hab ich in größere Streifen geschnitten und einfach mit etwas Öl in der Pfanne nebenbei angedünstet.....hat super geschmeckt.Dazu hatte ich ähnlich wie du vorhabst, noch 2 Schälchen mit fertigangemachter Antipasta hingestellt. Brot/Butter/Käse und etwas Wurst. Thats all und war ein nettes Abendbrot.

Grüßle Jacqui

Huhu und guten Morgen!

Das ist ja echt genial, wenn die aus dem Ofen super schmecken würden! Wir essen die nämlich auch so gerne und ich hasse immer diese Fettspritzerei beim Braten - danach kann man meist die Küche grundreinigen....

Am Samstag hatten wir beim Metzger frischen Fleischkäse (Leberkäse) probieren dürfen, weil er ihn neu ins Programm genommen hatte. Boah - da haben wir uns gleich vorgenommen, daß es bei der nächsten Party unbedingt Fleischkäse-Brötchen geben wird, weil das soooo lecker war. Man kam sich vor wie in Bayern *ggg*.

GLG

Tina

huhu Tina, darf ich noch was übers Essen schreiben?? ;-)

also ich mach die jahrelang nun nur noch über die Backröhre...mich hat das neben dem herd stehen auch angenervt und das Gespritze.

also einfach Backpapier und die fertigen Klöpschen raufpacken..man muß nix wenden....gar nix. Die bruteln gemütlich vor sich hin. Ich stelle 200 Grad umluft ein und schau dann immer wieder mal durch die SCheibe *gg*. ich schätze mal 30-40 min. dauert es.

Und die werden supersaftig!!!!!!

Grüßle Jacqui

Huhu!

Das merk ich mir mit dem Backofen! Wir essen nämlich auch so gern selbstgemachte Hamburger mit frischen Zutaten...

Also übers Essen lesen geht noch - aber riechen kann ich derzeit nix - egal was - sobald was stark riecht, wird mir noch schlechter.

Ich mach das jetzt mal mit dem Zäpfchen *ggg* - oder "Zöpfchen" wie Celina immer gesagt hat :-)))

GLG

Tina

und die schmecken kööööööstlich **grins**

Meist mach ich dann auch noch welche mit Käse gefüllt, das gibt dann wenistens nicht so ein Gematsche wie in der Pfanne.

GGGLG Bibi

huhu bibi,

was nimmst du da für Käse??? so SChnittkäse oder gleich schon geriebenen? Und wieviel pro Klops ungefähr? Klingt interessant ;-) Grüßle Jacqui

Huhuuu,

ich nehm oft den geriebenen, da der dann auch schön zerläuft, oder auch die Scheibletten. Ab und an auch mal Schafskäse, aber der zerläuft ja nicht immer so gut.

Ich mach meist ne kleine Kugel (son bisssel den Käse zusammendrücken & dann halt das gehackte drum) in den Klops rein, so nen Durchmesser von ca. 2 cm. Das mach ich immer die pi mal Auge;-) **lach**

Aber LEGGAAAAAAAAAAAAAA!

GGGLG bibi

Huhu Jaqui,

das mit den Backofen ist eine super Idee! Werden die auch schön saftig? Wenn alle kommen, dann sind wir 16 Leutchen hier. Antipasti mag ich wohl nur, wenn sie nicht in irgend einem Öl schwimmt.

GLG Suzi mit Elena, die immer noch schläft, von mir hat sie das wohl nicht

huhu!

das klingt klasse, ich hasse nämlich auch dieses gematsche mit dem fett in der pfanne. ich hab leider nur ober- und unterhitze, geht das wohl auch? werden die tatsächlich knusprig aussen? *staun*

werd ich auf jedenfall mal probieren!

liebe grüsse

ilka

...wenn ich noch etwas anderes im Backofen habe.

LG Katrin

huhu!

an sich doch schon ganz lecker. ich würd vielleicht noch kleine putenschnitzel machen, falls jemand kein schwein/rind mag, ich zb würde immer geflügel vorziehen. aber die kann man auch schon fertig kaufen und muss sie nur anbraten, macht also nicht soo viel arbeit.

viel spaß

glg

ilka