Hi Stefi,

hier kommt das ultimative Bailey´s Rezept *gg* Und gleich dazu passend das für Bailey´s Mousse - ganz klar ein Nachtisch zum Reinlegen *hicks*

LG, Nicole

===== Titelliste (2 Rezepte) =====
Baileys' Schoko-Mousse
Baileys
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1
Titel: Baileys' Schoko-Mousse
Kategorien: Nachtisch, Mousse, Baileys, Schokolade
Menge: 4-6 Portionen
100 Gramm Zartbitter-Schokolade
50 Gramm Weiße Kuvertüre
300 Gramm Schlagsahne
2 Eier
75 ml Baileys
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 17.06.2003 von
-- Nicole Seidel
Schokolade und Kuvertüre grob hacken. Im heißen Wasserbad schmelzen.
Sahne steif schlagen. Eier schaumig schlagen. Likör sowie die
Schokolade und Kuvertüre nach und nach unterrühren.
Sahne unterheben. Mousse kalt stellen
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1
Titel: Baileys
Kategorien: Baileys, Likör
Menge: 250 Ml
40 ml Kaba - Pulver
20-40 ml Zucker (ich nehme Puderzucker - löst sich
Schneller)
40 ml Whiskey - Bourbon(schmeckt mit ganz billigem
Genauso gut wie
mit teuerem)
1 Pack. Vanillezucker
200 ml Süße Sahne
============================== QUELLE ==============================
Margot Vogt
-- Erfasst *RK* 03.07.2003 von
-- Nicole Seidel
Die ersten 4 Zutaten gut miteinander vermischen, dann die flüssige
Sahne zufügen und gut durch schütteln.
Hält sich im Kühlschrank mind. 2 Wochen.
Als Meßgefäß dient ein 4 cl Schnapsglas
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...momentan für mich einfach viel zu viele kalorien :,( so viele extrarunden im studio kann ich da gar nicht drehen :-|
lg susanne

*Kicher* - ja, das stimmt! Zumal du dir sicher sein kannst, dass du auch die leere Schüssel noch bis zum letzten Klecks mit dem Finger ausschleckst...haben "Ina&Zwerge" aus dem Nachbarforum und ich nämlich schon so ganz in Gedanken gemacht :-) Da war die Mousse alle und das ging sooo schnell!

LG, Nicole - die zwar fest stellt, dass einige ihrer Hosen vom letzten Sommer etwas zu locker sitzen (freu!), aber dennoch nicht unter die verflixten 60 kg kommt (bei nur 1,63 Größe)

Liebste Nicole!

Mach Dir doch bitte keine Gedanken wegen dem Gewicht! 1,63 und 60kg, oh mein Gott wäre ich glücklich, wenn ich auch nur annähernd dran wäre ;-) Ich brauch noch so 19kg oder so und ob ich das noch in diesem Leben schaffe, ich hab keine Ahnung... :-X

Danke für das Rezept, muss mal schauen ob ich den Baileys mache oder ein Erdbeerzeugs irgendwas, keine Ahnung wie das heißt, ich trink doch sowas immer nicht. Oder ich mach ihr erst das eine und dann das andere... Ich werde berichten, wie es ihr geschmeckt hat.

Liebe Grüße Stefi

Hi Stefi,

keine Bange - ich mach mir ja keinen Kopf um die Kilos - aber 60kg war früher eben immer meine Schalgrenze :-))

Und du darfst noch Kilos mit dir rum schleppen, schließlich hast du ja grad erst ein Baby bekommen!!!

Ich hab auch ein Erdbeer-Gesöff-Rezept - hat meine Freundin im letzten Sommer oft gemacht und muss saugut sein, hab ich aber selbst noch nicht probiert.

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1
Titel: Erdbeer-Likör
Kategorien: Sommer, Erdbeeren
Menge: 1 Rezept
1 kg Erdbeeren, püriert
300 Gramm Zucker
4 Becher BAUER Joghurt Erdbeer/Straciatella
1 Becher BAUER Joghurt Erdbeere
300 ml Schlagsahne, flüssig
1/2 Ltr. Cognac (oder weißer Rum)
1/2 Ltr. Whisky
============================== QUELLE ==============================
Gaby Lachmann
-- Erfasst *RK* 14.05.2008 von
-- Nicole Seidel
Alle Zutaten vermischen und 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen
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LG, Nicole

Oh man, ich kann mich gar nicht entscheiden was ich ihr nun machen soll *grummel* Ich muss eh noch mit ihr reden, wann und wie und ob sie feiert. Dann mach ich ihr einmal das eine und ein anderesmal schenke ich ihr das andere, da sie ganz gerne am Wochenende mal einen drauf macht ;-)