Suche Rezept für Kräuterquark...
hat jemand ein gutes (einfaches, schnelles ;-)) Rezept für einen Kräuterquark o.ä.???
Jans Museumskindergruppe hat ein Kartoffelfeuer am Wochenende und die Mütter (also auch ich) sollen einen netten Quark mitbringen.
Habt ihr Rezepte?
Danke schön und LG
Corinna mit Jan und Tom
Re: Suche Rezept für Kräuterquark...
mein Lieblingsquark kommt immer sehr gut an und ich muss ihn mittlerweile ständig für alle Partys zubereiten. Vielleicht magst du ja mal ausprobieren:
2 Becher à 500 g Magerquark
1 Becher à 500 g Naturjoghurt
2 große Zwiebeln oder 1 kleiner Bund Lauchzwiebeln
1 Tüte z. B. Knorr Salatfix Gartenkräuter
1 großer Bund Schnittlauch
1 großer Bund Petersilie
(oder alternativ tiefgekühlte Kräuter)
etwas Olivenöl, etwas Wasser, Salz und Pfeffer
Die Zwiebeln hacken, etwas Wasser und etwas Olivenöl darüber geben, gut umrühren (Zwiebeln sollten bedeckt sein).
Salatfix dazu, Salz und Pfeffer, alles gut verrühren.
Den Quark unterrühren und zum Schluss den Joghurt. Wenn das alles zu fest ist, machst du etwas Mineralwasser dazu, meist stimmt die Konsistenz aber.
Den gut verrührten Quark im Kühlschrank ein paar Stunden ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal gut durchrühren. Hmmmmmm, lecker...
LG, Tanja
hmmmjammm
das klingt aber lecker, habe ich mir gleich gespeichert!
LG
Anja
Danke...
Ich werd´s in jedem Fall ausprobieren.
LG
corinna
Re: Suche Rezept für Kräuterquark...
250 gr. sahnequark
250 gr. kräuterquark
1 tl brühe auf ich sag mal einen eierbecher voll heißes wasser
2 knoblauchzehen
alles durcheinander mixen fertig
l g veronika
Re: Suche Rezept für Kräuterquark...
GLG
Tina
Hallo Tina
liebe grüße veronika
Das klingt...
LG
Corinna
Re: Suche Rezept für Kräuterquark...
also ich hab nen superleckren und einfachen Quark, also:
1 Packung Frühlingsquark
halbe Packung Philadelphia
1 Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
Salz & Pfeffer
Frühlingsquark und Philadelphia zusammen vermengen, Zwiebel und Schnittlauch rein, würzen und fertig :o)...
Der ist sooo superlecker, kann man auch gut auf die Schnitte essen.
GLG Noreen
Dankeschön...
LG
Corinna
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