Huhu,
was sind Soufflè-Formen? Ich bin komplett Ahnungslos!
Hab ein tolles Rezept gefunden ("Mohr im Hemd" mit Schlagsahne) und das wird in Soufflè-Formen gemacht.
Und was ist ne Fettpfanne? Die soll ich mit kochendem Wasser füllen, so dass die Formen zu einen Drittel im Wasserbad stehen und so wird das dann 20min gebacken. Könnte die Fettpfanne auch einfach nur das Backblech aus dem Ofen sein, oder ne Auflaufform?
HILFE!!!!!
GGLG
Olli
Soufflè-Formen????
Bisherige Antworten
Soufflè-Formen????
Huhu!
Soufflè-Formen sind diese hohen Formen - also in rund mit gaaaaanz hohem Rand, weil die Dinger tierisch aufgehen sollen und man meistens nicht dranstoßen darf, weil dann alles zusammenfällt *ggg*.
Fettpfanne ist denke ich sowas wie ein Bräter oder so. Ob das Blech reicht, würde ich an der Höhe der Souffle-Form ausmachen. Wenn das dann ein Drittel ist, ist ja okay.
GLG
Tina
Soufflè-Formen sind diese hohen Formen - also in rund mit gaaaaanz hohem Rand, weil die Dinger tierisch aufgehen sollen und man meistens nicht dranstoßen darf, weil dann alles zusammenfällt *ggg*.
Fettpfanne ist denke ich sowas wie ein Bräter oder so. Ob das Blech reicht, würde ich an der Höhe der Souffle-Form ausmachen. Wenn das dann ein Drittel ist, ist ja okay.
GLG
Tina
Soufflè-Formen????
ICh lese gerade nochmal Dein Rezept... Schaut so aus, als müßtest Du für jede Person ein extra Souffle machen? Naja - die gibt es sicher auch in klein. Ich kenne nur eine große - also wie ne Schüssel nur gerade und recht hoch - meistens am Rand gerillt oder so, damit es nicht so anklebt.
LG
Tina
LG
Tina
Soufflè-Formen????
Hallo Tina,
da kann ich doch bestimmt auch Muffinformen nehmen? Müßte doch das gleiche sein, also ähnlich ;-)
GGLG Olli
da kann ich doch bestimmt auch Muffinformen nehmen? Müßte doch das gleiche sein, also ähnlich ;-)
GGLG Olli
Soufflè-Formen????
...puuh - kann ich schlecht sagen. Kommt drauf an, wie das aufgeht und ob überhaupt. Schlimmstenfalls quillt Dir alles oben drüber und verläuft.
LG
Tina
LG
Tina
Soufflè-Formen????
Hallo Olli,
also die Fettpfanne ist ein Backblech, das nach jeder Seite einen hohen Rand hat, damit Flüssigkeit nicht ausläuft. Ist also nicht wie die normalen vorne abgeflacht.
Viel Spass beim zubereiten.
LG Katrin
also die Fettpfanne ist ein Backblech, das nach jeder Seite einen hohen Rand hat, damit Flüssigkeit nicht ausläuft. Ist also nicht wie die normalen vorne abgeflacht.
Viel Spass beim zubereiten.
LG Katrin
Meistgelesen auf 9monate.de
-
Plazenta: Aufgaben und Geburt des...
Die Hauptaufgabe der Plazenta besteht im Austausch von Nährstoffen und Stoffwechselprodukten zwischen Mutter und Kind. → Weiterlesen
-
Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen
-
Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen
-
Ultraschallbilder aufbewahren: Zehn schöne...
Das solltest du beachten, damit die wertvollen Erinnerungen nicht verblassen. → Weiterlesen
-
Kuriose akzeptierte und abgelehnte Vornamen
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen
-
Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen
