Und nun hier noch einen fetten Drücker und alles Gute zu Simons Schulstart! Ich hoffe, er wird viel Spaß an der Schule haben!

Bei Pia ist es sicher nur so eine Phase - ich warte auch immer darauf, dass Julie mal auf den Tic kommt, sie ginge nicht in den KiGa - bislang geht sie zum Glück total gerne und problemlos....

LG, Nicole mit noch-2-Jahre-KiGa-Kind Julie

Hallo Süße,

Sonntag ist hier "Tag X" - ich werde nämlich 40 [:-}

Will heißen, ich feier bei uns im Bürgerhaus mit insgesamt gut 50 Gästen (insgesamt = mit Kindern...) und es gibt ein verlängertes Bruch.

Ich hab ab 12 Uhr eingeladen und werde ein großes Buffet aufbauen, auf dem auch Kuchen steht. Meine Mutter macht mir eine Käsesahnetorte, dann gibt es einen gebackenen Käsekuchen, Pflaumen-Streusel vom Blech und einen Sprudelkuchen ( ist so ein fester Schokikuchen). Da die Leute nicht alle zur gleichen Zeit kommen und gehen werden, stelle ich alles gleichzeitig hin und mache keine klassische Unterteilung in Kaffee trinken und Abendessen. Jeder kann nehmen, was er mag.

Bin schwer in Vorbereitung, heute mache ich schon mal die Antipasti, die können ja ruhig einen Tag länger im Kühlschrank ziehen. Morgen Vormittag können wir dann aufbauen, Getränke kalt legen usw und dann muss ich eigentlich nur noch das Chili kochen. Ist schön, wenn man auswärts feiert, dann braucht man nicht auch noch nach der Koch- und Backaktion die ganze Wohnung wieder herrichten...Zumal das der Part ist, der mir eh immer am schwersten fällt %)

Und wie feierst du unseren Tag???

LG, Nicole

Huhu,

hier kommt der Sprudelkuchen, dafür wüsste ich gerne was der Fress-mich-dumm-Kuchen ist!!!

Ich überlege, den Sprudelkuchen mal 2 zu nehmen und in meiner Buchbackform zu machen. Dann hab ich eine größere Menge und es sieht optisch netter aus :-)
Titel: Sprudelkuchen
Kategorien: Backen, Rührteig
Menge: 1 Rezept
1 Tasse Öl *
1 Tasse Mehl
1 Tasse Zucker
1 Tasse Nesquick
5 Eier
1 Backpulver
200 Gramm gem. Nüsse
1 Tasse Sprudelwasser
Alles zusammen, bis auf das Sprudelwasser verrühren. Nicht
erschrecken, der Teig ist recht flüssig. Wenn alles gut verrührt ist,
schon mal die Form vorbereiten. Dann das Sprudelwasser hinzugeben,
schnell und kurz verrühren. Gleich in die Form und sofort in den
Ofen. 60 Minuten bei 180 Grad im normalen Ofen.(Bei Heißluft nur 150
Grad.)
Vorteil: Der Kuchen bleibt zwei Wochen lang frisch, auch wenn er
angeschnitten ist
* Tasse = Kaffeetasse

Ich nehme allerdings immer blanchierte, gemahlene Mandeln statt der Nüsse. Und ich werde ihn mit Schokoguss überziehen!

LG, Nicole NOCH 39 :-D :-D