Rezept gesucht!!! Ingwer und Hühnerbrust.....

Heute habe ich total chaotisch eingekauft. Nur das, wozu ich Lust hatte. Aber irgendwie passt nix zusammen. Hat jemand eine Idee zu Hühnerbrust und Ingwer????? Ich habe auch noch Pilze und Brokkoli....und Crème fraiche und....
Liebe Grüße von verwirrter Betty

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Rezept gesucht!!! Ingwer und Hühnerbrust.....

hi betty,
du kannst doch einfach das fleisch kleinschneiden und in zwiebeln und ingwer anbraten und dann den brokkoli dazu geben. sojasauce und cf dazu und dann reis kochen.
ich koche sehr oft thailaendisch und da ist fast immer ingwer und huehnchen mit im spiel. wenn du noch kokosmilch und currypaste im haus hast, habe ich ein tolles, megaeinfaches rezept fuer dich :-))
LG von henrieke

Beitrag melden Antwort kommentieren

Rezept gesucht!!! Ingwer und Hühnerbrust.....

Huhu, ich schon wieder :-)
Ich finde ja Ingwer sehr Marinade geeignet. Fleisch in Knobi, kleingeschnibbeltem Ingwer und Öl (Sesam, wenn man hat) und einem Schuß Balsamico oder Teriayaki-Sauce (wenn man hat) einlegen.
Ein bißchen von der Marinade mit Creme Fraiche vermischen und das Fleisch damit bestreichen. Fleisch in Scheiben schneiden oder auch am Stück lassen, anbraten. Pilze dazu (ganz lassen, wenn sie nicht zu groß sind). Bratensatz mit der Marinade und Wasser ablöschen, etwas einkochen lassen (könnte mir vorstellen, dass das eine gute Sauce gibt). Reis dazu.
Ist jetzt meine Phantasie entsprungen, aber ich finde, es klingt ganz gut :-)
Den Brokkoli bring ich nicht unter. Mit dem würde ich Brokkoli-Nudel-Parmesan-Päckchen machen.
Liebe Grüße
Maren

Beitrag melden Antwort kommentieren

Danke, ihr beiden! So mache ich das:

Ich habe die Hühnerbrüstchen eingelegt (Knobi und Ingwer, vom Rest habe ich Tee gekocht) und werde sie morgen braten, mit Reis, ohne Pilz, aber mit Brokkoli.......
Küsschen
Betty

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen

12. SSW: Jetzt wird dein Baby so richtig...
Das erste Trimester neigt sich dem Ende zu und auch von außen werden nun so langsam körperliche Veränderungen sichtbar! → Weiterlesen

Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen

Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen

Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen

Selbstbefriedigung in der Schwangerschaft:...
Das Wichtigste vorab: Darüber, dass Selbstbefriedigung eine Fehl- oder Frühgeburt auslösen könnte, brauchst du dir bei einer unkomplizierten Schwangerschaft keinen Kopf zu... → Weiterlesen

8. SSW: Jetzt steht der erste Ultraschall...
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen

Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen

6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen

Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen