huhu,
gestern beim Bauern war ich am überlegen welches Gemüse...Blumenkohl hatte ich erst, Broccoli war mir zu teuer...da sagte die Verkäuferin: Blattspinat...also frischer vom Feld...wäre ganz einfach...wie beim Feldsalat unten die Wurzel abschneiden, ab in den Topf...zart kochen, raus, knoblauch, etwas sahne, würzen, spinat wieder rein...und fertig...die hat mir eine große Tüte rappelvoll gemacht...also großen topf und nach und nach rein..hab dann doch noch einen zweiten topf dazu genommen...und ist ja schon echt wahnsinn wie das zusammenfällt...und soweit alles verteilt plus für alle Kinder eine portion zum einfrieren...mehr nicht! Und die jungs haben gefuttert...hab es was klein geschnitten dann auf dem Teller...dazu gab es gebackenen Lachs mit Sojasahne-Milch-Dill-Käse Sauce und Kartoffeln...ratzeleer die teller....leggggerrrr....
lg silke