OT: Eiweißfreier Zuckerguss??
hast jemand von Euch vielleicht eine Idee für einen Alternativ-Zuckerguss fürs Lebkuchenhäuschen?
Der klassische ?vorallem gut klebende- Guss wird ja mit Puderzucker und Eischnee erstellt, ist das salmonellentechnisch nicht eine Katastrophe? Das Ei "undurcherhitzt" wochenlang bei Zimmertemperatur zu lagern und dann auch noch mit den draufgebappten Süßigkeiten mitessen?
Gibt es gut klebende Güsse ohne Ei?
Ratlose Grüße
Line
Re: OT: Eiweißfreier Zuckerguss??
ich kenne Zuckerguss = Puderzucker + Wasser oder Zitronensaft.
Wie gut das klebt - keine Ahnung...
Deine Ei-Bedenken teile ich!
LG Doro
Re: OT: Eiweißfreier Zuckerguss??
Ich mache immer nur mit Wasser und Puderzucker bzw. Zitrone.
Mit Zitrone klebt meiner Meinung nach etwas besser, mögen die Kids aber nicht immer so gerne, weil es dann nun mal nach Zitrone schmeckt ;-)
LG Karin
Re: OT: Eiweißfreier Zuckerguss??
einen lieeeeeeben Gruß hinterherwerf*LG Tina
-
Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
-
11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen
-
6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen
-
Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen
-
Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen
-
13. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Wie groß ist dein Baby in der 13. SSW, welche Entwicklung vollzieht sich gerade? → Weiterlesen