Mandelplätzchen
250 gr Mehl
125 gr Zucker
125 gr weiche Butter
1Ei + 1 Ei zum bepinseln
200 gr halbierte, abgezogene Mandeln zum Dekorieren
Teig zusammen kneten, dann 1 Std. im Kühlschrank in Folie ruhen lassen
Plätzchen ausstechen, dann mit gequirltem Ei bepinseln, Mandel drauf und bei 180 Grad (Umluft) 7-8 Minuten backen
Macht wirklich Spaß, lg Bacardi
ups, der Beitrag sollte zu "Suche Plätzchenrezept"
Mandelplätzchen
Habt ihr den Teig mit den Händen geknetet oder mit der Maschine?
LG von Monika
Mit den Händen, das macht mehr Spaß *gg* (oT)
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