Mal wieder ein Rezept...

Hatten wir ja lange nicht, oder?
Hier einer der beiden Kuchen, die es an meinem Geburtstag gab. Geht schnell, schmeckt lecker und ist auch nach 2 Tagen noch gut zu essen.
LG, Nicole
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1
Titel: Schokoladentarte mit Zimt
Kategorien: Backen, Mandeln
Menge: 26 Er Backform
200 Gramm Zartbitter-Kuvertüre
200 Gramm Weiche Butter
200 Gramm Zucker
200 Gramm Gemahlene Mandeln
1/2 Teel. Zimt
1/2 Pack. Backpulver
4 Eier
Puderzucker zum Bestäuben
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QUELLE
SPRINT 4/05
-- Erfasst *RK* 07.01.2006 von
-- Nicole Seidel
Backofen auf 170°C vorheizen. Ring der Springform buttern, Boden mit
Backpapier auslegen und mit dem Ring festklemmen. Kuvertüre und
Butter im Wasserbad zusammen schmelzen. Zucker, Mandeln, Zimt und
Backpulver mischen, unter die Schokomasse rühren. Eier ebenfalls
unterrühren, alles in die Form füllen und ca. 40 Minuten backen,
etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren. Der
flache Kuchen bekommt eine dünne Kruste, bleibt aber innen feucht.
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