Hallo liebe Forumsfrauen!
Heute muss ich mal euren Rat bzgl. Plätzchenbacken haben.
Ich hab es letztens mal versucht und hatte einen fürchterlichen Teig. Der war erst total klebrig, dann hab ich noch Mehl hinzugefügt, dann war er total trocken und ließ sich überhaupt nicht rollen oder platt machen.
Da ich eh nicht so gerne Plätzen backe (ich hasse die Sauerei dabei), ich es den Kids aber versprochen habe, muss also ein super einfaches und vor allen Dingen leckeres Rezept her.
Wir haben auch einen Brotbackautomaten (in dem ich z.B. auch einen Hefeteig machen lassen kann - super einfach: alle Zutaten rein, einschalten, nach 1,5 Std. fertig) käme für mich auch sehr gerne dafür ein Teig in Frage!!!
Also her mit euren Vorschlägen!
Danke schonmal.
LG Ivonne, die jetzt schon froh ist, wenn die Küche danach wieder sauber ist...