Koch-/Backfrage: was mach' ich mit dem ganzen Eigelb, das...
Ein einzelnes kann man ja zum Bestreichen von anderen Plätzen verwenden, aber was mach ich mit 4-8 Stück? Vielleicht hat ja jemand 'ne Rezeptidee...
Danke und
backende Grüße,
emaille
Omelette?
vor der Frage stand ich auch neulich auch, aber ich hab dann einfach Omelette davon gemacht.
Irgendwas, was nur mit Eigelb gebacken wird weiß ich so ad hoc nicht, vielleicht Waffeln?
LG Mattina
Zuckerei
in die verquirlten Eigelbe einfach Zucker einrühren - seeeeehr lecker.
Oder in Eierkuchen, Rührei, Spiegelei mit anderen Eiern verarbeiten. Ich habe auch 3 Eigelb an meinen Porree-Eintopf mit rangerührt.
LG Franzi, mit 3 Blechen Kokosmakronen in der Küche
Koch-/Backfrage: was mach' ich mit dem ganzen Eigelb, das...
lg tine
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