Kennt ihr leckere Avocadorezepte??

Huhu!
Ich hab vorgestern ne supergeniale (ja, muss mich selbst loben *g*) Guacamole gemacht, nom nom!
Allerdings fand Lenny die mindestens genauso lecker, so dass sie ratzfatz leer war ;)
Nun suche ich weitere, ausprobierte (!) Avocado-Rezeptideen, könnt ihr mir weiterhelfen?
LG,
Nina

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Bisherige Antworten

Kennt ihr leckere Avocadorezepte??

Acocado mit Joghurt und Knoblauch pürieren, mit Gewürzen und Zitronensaft abschmecken, das gibt einen sehr leckeren Dip! Uns reicht dazu ein Baguette um glücklich zu sein! ;-) LG Zauseline

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Kennt ihr leckere Avocadorezepte??

Huhu!
Ja, das klingt sehr lecker :)
Auch ähnlich dem Guacamole-Rezept. Dort zerkleinert/zerdrückt man die Avocado, gibt Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft hinzu und zum Schluss eine kleingewürfelte Tomate. Suuuperlecker!
LG,
Nina

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