Kennt ihr leckere Avocadorezepte??

Huhu!
Ich hab vorgestern ne supergeniale (ja, muss mich selbst loben *g*) Guacamole gemacht, nom nom!
Allerdings fand Lenny die mindestens genauso lecker, so dass sie ratzfatz leer war ;)
Nun suche ich weitere, ausprobierte (!) Avocado-Rezeptideen, könnt ihr mir weiterhelfen?
LG,
Nina

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Kennt ihr leckere Avocadorezepte??

Acocado mit Joghurt und Knoblauch pürieren, mit Gewürzen und Zitronensaft abschmecken, das gibt einen sehr leckeren Dip! Uns reicht dazu ein Baguette um glücklich zu sein! ;-) LG Zauseline

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Kennt ihr leckere Avocadorezepte??

Huhu!
Ja, das klingt sehr lecker :)
Auch ähnlich dem Guacamole-Rezept. Dort zerkleinert/zerdrückt man die Avocado, gibt Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft hinzu und zum Schluss eine kleingewürfelte Tomate. Suuuperlecker!
LG,
Nina

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