Hilfe------>Dörrobst selber machen im Backofen

Hallöchen,
habe mal vor länger Zeit ein Beitrag im Fernseh gesehen dass man Dörrobst selber zuhause machen kann im Backofen.Ich weiss nur noch 60Grad Ober/Unterhitze aber war es mit Umluft oder ohne?Und ist es richtig 9 Std.?
LG Maggie

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Hilfe------>Dörrobst selber machen im Backofen

Hallo Maggie,
ja Umluft, denn die trocknet schön (auch Kuchen, die zu feucht werden und nicht aus der Form wollen). Evtl. sogar die Backofentür offen lassen, damit die Feuchtigkeit rausziehen kann. Aber da bin ich nicht der Experte, trockne nur auf Weihnachten hin Orangenscheiben...
Gruß Katja
PS: Gibt es nicht demnächst bei Aldi einen Dörrobstautomat? Oder war es bei Tchibo? Grübel...

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