Hallo Brit!

Ich habe mal unfreiwillig eine Eistorte gemacht, die aber allen geschemckt hat.

Ich glaube, der Name war Mitropa-Kuchen?!? Dafür legt man eine Schüssel mit Folie aus und schneidet ein bis zwei Himbeer-Bisquit Rollen in Scheiben. Damit legt man die Schüssel aus. In den Hohlraum wird dann eine Sahne-Himbeer Masse gefüllt und das ganze dann ein paar Stunden in den Kühlschrank, vor dem Servieren wird er gestürzt. Er sieht übrigens auch ganz toll aus.

Ich habe ihn in den Gefrierschrank getan und zu spät heraus geholt. Hat aber allen sehr gut geschmeckt, war dann halt eine Eistorte. Für meinen Geburtstag im Hochsommer ideal :-).

Aber sag mal, wo wilst Du denn das tolle Wetter her bekommen? Davon habeich nichts gehört, nur dass es noch kälter werden kann :-///,

Guten Morgen, nur kurz da von der Arbeit:

ist ja ohne Boden, nur mit "Haube"..und die Haube sieht auch richtig hübsch aus, wie so ganz viele kleine bunte Kreisel zusammen( die aufgeschnitte Bisquitrolle halt :-))

Schade, hatte gestern schon gegoogelt, aber kein Bild gefunden.

Wenn ich das Buch zu Hause auf Anhieb finde, melde ich mich nochmals.

Dein Posting hat mich jetzt auch auf eine Kuchenidee für meinen Geburtstag gebracht *freu*

LG