Hat jemand ein leckeres Blechapflekuchenrezept für mich? GLG
Hat jemand ein leckeres Blechapflekuchenrezept für mich? GLG
Hallo Petti
Ich hab eins für Pflaumen geht ja auch mit Äpfel.
Streusel - Pflaumen - Blechkuchen
1.5 kg Pflaumen
400 g Zucker
675 g Mehl
2 Vanillezucker
375 g Butter
4 Ei(er) (Kl. 3)
100 g Schmand
1 Pck. Backpulver
Pflaumen entkernen. 200 g Butter, Vanillezucker und 250 g Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen, Schmand unterrühren. 375 Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Auf ein Blech geben und Pflaumen darauf verteilen.
Aus 300 g Mehl, 150 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 175 g Butter Streuseln machen.
Streusel darüber geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200°C / Umluft 175°C / Gas Stufe 3) 35-40 Minuten backen.
Finden meine superlecker.
Liebe Grüße Martina
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