Hat jemand das ultimative Waffelrezept???
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Hat jemand das ultimative Waffelrezept???
Hallo Brit,
Waffeln werden doch klassisch mit heissen Kirschen und Sahne gegessen, ausserdem gibt es dazu noch Milchreis mit Zucker und Zimt und Schwarzbrot und der Kaffee kommt aus der Dröppelminna... Na ja, jedenfalls im Oberbergischen wo ich herkomme. ;-)
Hier mal ein klassisches Rezept, Menge musst halt so veringern wie Du es brauchst.
250 gr. Butter oder Margarine
500 gr. Mehl
4 Eier
3-4 Eßlöffel Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
Die Zutaten werden mit warmem Wasser (oder Milch) zu einem dickflüssigen Teig verrührt.
LG Mattina
Hat jemand das ultimative Waffelrezept???
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