Huhu,
leider kein Rezept für eine Marzipantorte,
aber was ist den eine Clicktorte, ich bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten;
ich bin kein Creme-Freund und mag es eher fruchtig/saftig, deshalb sind meine Standardgeburtskuchen ein
feiner Apfelkuchen
ein Schoko-Kokos-Bienenstich
saftiger Schoko-Apfel-Gugelhupf;
lg Katha

Hi Katha,
dann ist Click-Torte genau das richtige für dich.
Man nehme einen Tortenboden, ich backe immer einen aus Bisquitteig, geht aber notfalls auch gekauft.
Dann je nach Größe 4 bis 6 Äpfel entkernen und reiben, je nach Geschmack mit oder ohne Schale. Ein Päckchen Vanillepudding kochen, aber nicht mit Milch sondern mit Wasser oder Apfelsaft oder einem Gemisch daraus.
Darein kommen dann wenn es aufgekocht ist die geriebenen Äpfel. Außerdem kommt noch ein Päckchen "Click" dazu. Das ist ein Getränkepulver, gibt es auch von anderen Marken, z.B. bei Edeka. Ich nehme immer Orange oder Zitrone. Das ganze git verrühren, nicht mehr kochen.
Und dann die etwas abgekühlte Masse auf den Tortenboden geben und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
An Stelle von Äpfeln habe ich das neulich auch mal mit Mandarinen gelesen, dann kommt das Obst direkt auf den Boden und die Mischung aus Wasser-Saft-Pudding und dem Getränkepulver an Stelle von Tortenguss oben drauf - habe ich aber noch nicht probiert.
Es ist einfach ein Gedicht, wen man mag kann man auch Sahne dazu essen.
LG Franzi

Hi,
so ähnliche oder die gleichen? kenne ich unter dem Namen Apfelsafttorte oder Mosttorte;
lg Katha

Hallo Franzi, klingt ja lecker! Kannte ich noch gar nicht und werde ich gleich am Wochenende probieren. Nur mit dem "Click" weiß ich nicht, was Du meinst! Ist das Brausepulver? LG, Brit

Ja Click ist son Instantpulver,wie hier im Westen Quench/Quick.LG Mandy

Hi Brit,
nein, kein Brausepulver. Das gabs schon vor 20 Jahren, müsstest du doch kennen ;-)
Also im Edeka stehen diese Tüten, so groß wie Puddingpulver, neben den kleinen Tetrapacks bzw. neben Capri Sonne - also jedenfalls bei uns.
LG Franzi

Hallo Franzi, DANKE für den Hinweis. Da werde ich mal schauen! Ich kenne das wirklich nicht! :-(( LG, Brit