Huhu...mal so ein tipp am Rande. Bei WW bekam ich letztens nen guten Tipp wie man Grillfleisch gut und lecker und vor allem ohne Geschacksverstärker marinieren kann...Denn gerade diese Verstärker werden ja bei Grillgewürzen hoch dosiert eingesetzt und sind nicht unbedingt gut....vor allem lassen sie empfindliche Menschen schnell Wasser einlagern ( leider wird gerad beim Chinaman viel damit gearbeitet...)
Also hier der Tipp.
Habe etwas Honig in eine Tasse gekippt, Senf mit rein und Tomatenmark. Ein klein wenig Olivenöl. Fertig!
Ergibt eine leckere leicht süssliche und sehr gut gewürzte Mischung....ist aber alles Geschmackssache :-(
Hier kam sie insbesonder auf Pute sehr gut an .....leeeeggggaaaa.....
LG,Ina ;-)
