Engelsaugen
120g Mehl
30g Puderzucker
3Eigelb
75g Butter
3EL Schlagsahne
Rotes Gelee
Mehl,Puderzucker und 2Eigelbe in eine Rührschüssel geben.Butter in Flöckchen zufügen.Zu einem glatten Teig verkneten.
30Minuten kalt stellen!!
Walnussgrosse Kugeln Formen und etwas platt drücken.In die Mitte eine Mulde drücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 175Grad Umluft ca 15Minuten backen
1Eigelb und Sahne verrühren und heisse Plätzchen damit bestreichen,erkalten lassen.
Gelee erhitzen und glatt rühren und in Mulden rein
Viel Spass
Tanja
Engelsaugen
Engelsaugen
Tiger darf morgen noch Butterpläzchen ausstechen und dann is auch gut
LG Tanja
Engelsaugen
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