Hallo,
hat Jemand ein ganz einfach Plätzchenteigrezept zum Ausstechen....bin ja nicht so die Backfee ....hatten jetzt 2x fertige Plätzchenteigmischungen gekauft....am Samstag wollen wir nochmal backen ,habe es Luca versprochen u. was ist....ALLES AUSVERKAUFT *mecker*.
Also ,wer ein ganz einfaches Rezept für mich hat ...immer her damit...am besten mit Zutaten ,die man zu Hause hat...ansonsten geht Männe morgen max. noch in den Lidl einkaufen *gg*...also ,nix kompliziertes.
Vielen lieben Dank!!!
GGGLG Kerstin 32+6
Einfacher Plätzchenteig zum Ausstechen???
Bisherige Antworten
Einfacher Plätzchenteig zum Ausstechen???
Huhu, lecker und einfach:
500 g Mehl (ca., ich brauche immer mehr)
250 g Zucker
250 g Butter o. Margariene
3 Eier
1 P Vanillezucker
1 P Backpulver
1 Priese Salz
Zutaten mit der Hand verkneten und noch soviel Mehl hinzugeben, bis der Teig geschmeidig ist und nicht mehr klebt (WICHTIG)
Dann Plätzchen ausstechen und anschließend mit Milch oder Eigelb bestreichen und verzieren (Schokostreusel, bunte Streusel, Perlen etc.)
Dann ca. 10 min bei 175-200 Grad backen. Behalte die Kekse im Auge, sie verbrennen schnell, bzw. werden zu dunkel.
Viel Spaß, Kim
500 g Mehl (ca., ich brauche immer mehr)
250 g Zucker
250 g Butter o. Margariene
3 Eier
1 P Vanillezucker
1 P Backpulver
1 Priese Salz
Zutaten mit der Hand verkneten und noch soviel Mehl hinzugeben, bis der Teig geschmeidig ist und nicht mehr klebt (WICHTIG)
Dann Plätzchen ausstechen und anschließend mit Milch oder Eigelb bestreichen und verzieren (Schokostreusel, bunte Streusel, Perlen etc.)
Dann ca. 10 min bei 175-200 Grad backen. Behalte die Kekse im Auge, sie verbrennen schnell, bzw. werden zu dunkel.
Viel Spaß, Kim
Einfacher Plätzchenteig zum Ausstechen???
huhu kerstin,
ein mürbteigrezept ist prima oder ein butterplätzchenrezept, wobei hier ein rezept mit höherem mehlanteil für kinder besser ist. (die mit weniger mehl schmecken zwar deutlich besser, lassen sich aber schlecht ausstechen und wedren auch am besten in einem kühleren raum ausgestochen.
also, wenns nur sinn zum zweck sein soll damit luca spaß hat, dann such dir in der rezeptdatenbank eins mit hohem mehlanteil.
sonst kannst du aber auch mal blättern zu meinen nussmakronen. den mürbteig kanns du ja in versch. formen ausstechen und die füllung kannst du ja trotzdem auch auf "monde", "tannebäume" und "sterne" setzen.....
Lg desi
ein mürbteigrezept ist prima oder ein butterplätzchenrezept, wobei hier ein rezept mit höherem mehlanteil für kinder besser ist. (die mit weniger mehl schmecken zwar deutlich besser, lassen sich aber schlecht ausstechen und wedren auch am besten in einem kühleren raum ausgestochen.
also, wenns nur sinn zum zweck sein soll damit luca spaß hat, dann such dir in der rezeptdatenbank eins mit hohem mehlanteil.
sonst kannst du aber auch mal blättern zu meinen nussmakronen. den mürbteig kanns du ja in versch. formen ausstechen und die füllung kannst du ja trotzdem auch auf "monde", "tannebäume" und "sterne" setzen.....
Lg desi
Einfacher Plätzchenteig zum Ausstechen???
Huhu Kerstin!
Hier mein liebstes und auch ganz einfaches Butterplätzchen Rezept!
Butterplätzchen
375 g Mehl
125 g Speisestärke
2 Eier
1/2 Pfund Butter
125 g Puderzucker
75 g Zucker
2 P Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Tl Backpulver
1 Fläschen Zitronen- und Rumaroma
zu einen schönen Teig verkneten, dünn ausrollen und dann ausstechen
aufs Blech damit und dann bei 190° 8-10 Minuten backen
Eventuell noch einen Guß aus Puderzucker und Zitonensaft machen
und mit bunten streuseln etc verzieren!
GLG Daphne
siehe profil! ot.
Vielen lieben Dank! Ihr seid klasse!LGKerstin32+6
Vielen lieben Dank! Ihr seid klasse!LGKerstin32+6
Hallo Kerstin,
die Rezepte sind eigentlich immer noch zu kompliziert. Einfach, bewährt und sehr lecker:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker (ist ein sogenanntes "1-2-3-Rezept")
1 Ei
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, Mulde reindrücken, Zucker drüberstreuen, wieder die Mulde drücken, das Ei in die Mulde geben und das ganze mit Butterflöckchen belegen. Mit einem großen Messer grob zerhacken, dann schnell durchkneten. Die Zutaten (also das Ei und die Butter) müssen kalt sein.
LG emaille
die Rezepte sind eigentlich immer noch zu kompliziert. Einfach, bewährt und sehr lecker:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker (ist ein sogenanntes "1-2-3-Rezept")
1 Ei
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, Mulde reindrücken, Zucker drüberstreuen, wieder die Mulde drücken, das Ei in die Mulde geben und das ganze mit Butterflöckchen belegen. Mit einem großen Messer grob zerhacken, dann schnell durchkneten. Die Zutaten (also das Ei und die Butter) müssen kalt sein.
LG emaille
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