Boohhhh Männer und Essenschnauf

Hallo,
jetzt teilt mir mein Mann mit das er eigentlich ein Gorgonzola mag.Verändert der Käse sich im Geschmack wenn man ihn als Sauce zubereitet???????
Kann man auch stattdessen Mascarpone nehmen?Ist das nicht nur für Süßspeisen?
LG Maggie

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Boohhhh Männer und Essenschnauf

Hallo Maggie,

Gorgonzola ist schon sehr eigen im Geschmack, Mascarpone ist nicht gleichwertig *find. Vielleicht machst du einfach eine schöne Pilz-Sahne-Sauce, da würde ich mich auf keinerlei Experimente einlassen.

GLG Suzi

Beitrag melden Antwort kommentieren

Boohhhh Männer und Essenschnauf

Huhu Maggie,

mag dein Mann KEIN Gorgonzola, oder mag er ihn ;-)

Mach die Soße mit Schmelzkäse. Wir machen da immer mal eine mit Speckwürfeln, Pilzen und Schmelzkäse, gerade zu Schweinemedaillons. Schmeckt sehr lecker.

Und wegen den Beilagen, ich würde auch Bandnudeln machen und vielleicht Bohnen, die kannst du ja auch in nen Speckmantel machen ;-)

GGLG

Olli, die noch nicht weiß, was es an den Feiertagen zu Essen gibt (außer Heiligabend halt)

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen

7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen

Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen

5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen

Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen

13. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Wie groß ist dein Baby in der 13. SSW, welche Entwicklung vollzieht sich gerade? → Weiterlesen

AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen

Gewichtstabelle für Kinder
Wie entwickeln sich eigentlich Kinder zwischen dem 2. und 5. Lebensjahr und welches Gewicht gilt als "normal"? → Weiterlesen

Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen