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Apfelkompott einmachen? Jmd. Erfahrung *zuHerbstmamaAnjaschiel*

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Apfelkompott einmachen? Jmd. Erfahrung *zuHerbstmamaAnjaschiel*

Mh, ich bin jetzt unsicher, was Du meinst, aber ich schnippel die Äpfel, koche die mit einem winzigen bisschen Wasser weich (wirklich nur so viel, dass man nicht ständig dabei bleiben muss wegen anbrennen) und dann stampfe ich es, und ab ins Schraubglas, Glas sofort auf den Kopf stellen, fertig.
Schlecht geworden ist mir noch nichts, also ich denke mal so ein halbes Jahr hält das sicher. Die Gläster ploppen dann auch beim Öffnen, sind also richtig "dicht".
Meinstest Du sowas??
Josella

Apfelkompott einmachen? Jmd. Erfahrung *zuHerbstmamaAnjaschiel*

Huhu,
ja das meinte ich! Danke, also machst du auch nichts zusätzliches rein... Wusste nicht, ob ich es so wie mit Marmelade machen kann.
LG Claudia
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