Hallo Süße! Oh danke. Die klingen ja lecker. Wollte eigentlich heute nochmal welche machen, aber ich hab so dolle Kopfschmerzen. Na mal sehen ob sie verschwinden. Wir haben doch heute Feiertag. Ronny hatte Nachtschicht und da haben wir ja jetzt Zeit zu backen. Was machst du sonst noch an Plätzchen?

Und geht`s euch gut? Ich hab gestern unser Wohnzimmer umgeräumt. Ich hab bemerkt das wir dieses Jahr keinen Pltz hätten für den Weihnachtsbaum. Der stand letztes Jahr da wo der Computertisch steht. Und ohne Weihnachtsbaum das geht wirklich nicht! Ich freu mich auch schon auf`s dekorieren. Kann`s kaum erwarten ;o)

So bis bald, Knutsch von Lukas und Klaudi an euch

Nochmal ich ;-)))

Danke, uns geht's gut.

Bei uns gibt es seit 2 Jahren nur noch draußen einen Weihnachtsbaum. Drinnen ist sonst zuwenig Platz für die Geschenke (wo soll ich sonst den Kaufladen aufstellen?) und ausserdem schaut der Baum durch die Wärme von Kachelofen nach einer Woche aus wie wenn er schon seit letztem Jahr stehen würde. Der lässt total die Flügel hängen. Ich dekoriere also nur aussenrum.

Hmm, als backen werde ich noch ein paar Nougattaler, Spitzbuben, vielleicht was mit Marzipan und irgendwelche Butterplätzchen, die eben Silas ausstechen kann. Gemacht habe ich bereits die Melting Moments von Nicole. Die Frischkäsefüllung schmeckt klasse, aber die Plätzchen sind nix fürs vorbacken. Die sind so zart, dass sie beim Einschlichten in Dosen kaputt gehen. Die muss man gleich essen ;-). Und das nächste Mal gebe ich dem Teig mehr als 60g Zucker zu, sie schmecken überhaupt nicht süß und die Fülle ist ja auch nicht sehr süß durch den Käse und die Zitrone. Aber sie zergehen wirklich auf der Zunge *hmm*.

Was machst Du noch an Plätzchen? Irgendein Rezept, dass ein absolutes Muss ist?

Knutscha auch an Deine Männer!