@jjunker
heute ist mein Siebservierer gekommen *freu* jetzt habe ich doch gleich ne Frage ;o)) wie mache ich damit Joghurt??? *fragenderblick*
GLG
Ann-Katrin
Re: @jjunker
1Liter Milch mit 1 kleinen Becher Joghurt vermischen.
In die Becherchen umfüllen (ohne die Deckelchen) und in den Siebservierer stellen. das reicht glaub ich für 8 oder 9 Becherchen. Bei Dir waren 4 dabei, richtig?? Also Menge grad halbieren.
Heisses Wasser in der SiebServierer, Deckel drauf und 10-12 Stunden stehen lassen. Dann becherchen raus, Deckel drauf und ab in den Kühöschrank :o)
Wichtig: Milch und Joghurt müssen die gleiche Fettstufe haben, sonst setzt sich Wasser ab. Beides sollte nicht grad direkt aus dem Kühlschrank kommen. Statt Joghrt kannst Du zum Ansetzen auch Joghurtbakterien nehmen (Reformhaus).
am besten stekkst Du den SiebServierer auf ein Handtuch und schlägst ihn dann darin ein ... dann wird die Wärme noch besser gehalten.
ALles Liebe und immer noch schniefende Grüße,
Julia
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