Hi Petra,
sag mal,hab mir gerad noch mal das Kuchenrezept angesehen. Halten die Biskuits denn so als Boden? Im ursprünglichen Philadelphia Rezept, werden sie ja mit Butter gemischt und angedrückt.Aber so trocken...hält das? Und sind 12 auch ausreichend für eine normale Springform? Und wie lange muss der Kuchen in die Kühlung? LG;Ina