Huhu Tina,
kannst du mir nochmal das Rezept für die "schnellen" Plätzchen geben, dass du letzte Woche hier reingestellt hattest?
Hab keine Lust zum suchen und hab es mir doch nicht gemerkt, so wie es vor hatte ;-)
GGLG
Olli, die wenigstens einmal mit Alena backen will
Moin...
hier isses... ich hab auch noch NICHTS gebacken und komme auch nicht dazu und das obwohl mein Großer am Sonntag kommt... *heul*
Liebe Grüße
Im Anschluß Tinas Rezept mit ORIGINAL WUSELTEXT
"Hallo ihr Lieben,SCHNEEFLÖCKCHEN
125 g Butter
50 g. Puderzucker
1/2 Vanilleschote
125 g Mondamin/Speisestärke
50g Mehl
Fett, Puderzucker und den abgez. Inhalt der Vanilleschote schaumig rühren. Mondamin und Mehl mischen und nach und nach unterrühren.
Aus dem Teig Rollen formen, gleichmäßige Stücke abschneiden und daraus Kugeln drehen. (Etwa kirschengroß) Auf ein ungefettetes mit backpapier ausgelegtes Backblech legen (20 Stck. pro Blech, sie gehen etwas auseinander) und mit einer bemehlten Gabel breitdrücken (so dass Rillen entstehen).
In einer gut schliessenden Dose aufbewahren.
Im Backofen/Mitte 200 ° ca. 7-8 Min. Je nach Backleistung des Ofens, die Schneeflöckchen sollen möglichst noch hell sein und werden nicht zu dunkel gegessen. Bei meinem Ofen reichen 7 Min., sieht man, dass der Rand langsam BRäunlich wird, sind sie in der Regel schon gut (siehe Bild). gleich vom Blech nehmen und auf einem Rost erkalten lassen.
werden immer was, sind gestern bei der weihnachtsfeier als erstes weg gewesen :-)
lg katina
aha... *großeaugenmacht*
ich hab bis jetzt nur "fantastisch" gehört und selbst fabi mampft sie - und der ist bei süßen sachen echt wählerisch!
und ich finde auch das sie nicht "schleimig" sind, also im mund bleiben *grübel* ich finde schmelzen bringt das schon gut zum ausdruck.
lg katina
Hm, komisch....
bei uns sind die auch immer als erstes weg....und schleimig hab ich auch noch nie gehört *gggg*
Aber die Öfen und Geschmäcker sind ja gottseidank verschieden :-)
Ich hab am WE ein Rezept vom CK gemacht, dass in 30 Kommentaren total hochgejubelt wurde- und wir finden sie nicht soooo toll. Eigentlich sogar etwas Schleimig *gg* ( "beschwipste Pläumchen" - aber vielleicht waren meine etwas zu beschwipst *gg)
VLG katja
....sind doch fast die gleichen Zutaten!
GLG
Tina
Guten Morgen,
also das waren
aus chefkoch, die sind super lecker, gestern haben wir die nochmal gemacht und gehackte Mandeln runtergemischt und Aroma Buttermandel *lecker
GLG Suzi
Hallo,
könntest Du mir das Rezept von den Apfelplätzchen geben, bitte?
Das hört sich lecker an. Ich wollte auch schon backen aber durch die Erkältungswelle ist das nicht wirklich appetitlich.
LG vom sonnenblümle
....ich kann nur empfehlen, die ein paar Tage in der Dose liegen zu lassen - dann schmecken sie NOCH besser :-)
GLG
Tina
Das stimmt allerdings, am ersten Tag fand ich unsere ersten auch nicht so toll und ein paar Tage später haben wir uns geprügelt drum. Gestern die mit den Haselnüßen habe ich direkt in der Keksdose gesteckt, weil die sind für die Kindergartenfeier morgen.
GLG suzi
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