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kurze Frage

Hallo.

Ich habe eine kurze Frage zu Eiern in der Schwangerschaft. Seit ich schwanger bin esse ich eigentlich jeden morgen ein Frühstücksei( ca 6 min also eher weich) oder ein Spiegelei. Ist dies ( bis auf den Cholesterinspiegel :-) ) schädlich? Denke da eher an Listerien, Taxoplasmose und Salmonellen. Soweit ich informiert bin können Eier im Normalfall keine Listeriose oder Taxoplasmose übertragen und es geht hauptsächlich um die Salmonellengefahr, oder? Da ich bisher keine Anzeichen für Salmonellen habe,brauche ich mir darüber vermutlich keine Gedanken machen...

Danke

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Expertin-Grüne
Expertin-Grüne | 19.05.2008, 14:48 Uhr
Registriert seit 03.11.2011

kurze Frage

Hallo Sandra,
auch eine Infektion mit Salmonellen sollten Sie in der Schwangerschaft vermeiden. Von daher ist es sinnvoll, die Eier ausreichend lange zu erhitzen - 6 min sollten aber genug sein.
Beste Grüße
Dr. Grüne
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