Liebes Experten-Team,
mein Mann hat gestern Abend Zuckerschoten angebraten und mir nach dem Essen erzählt, dass einige der Schoten schimmelig waren. Er hat diese aussortiert und den Rest angebraten.
Kann der Verzehr von Schimmel dem Baby schaden? Im Internet liest man leider widersprüchliche Aussagen.
Vielen lieben Dank für Ihre Rückmeldung!
Liebe Grüße,
Rosalie
Hallo Rosalie,
er wird ja keine schimmeligen Schoten verwendet haben und hat die restlichen vermutlich gewaschen.
Ihrem Baby würde das nicht schaden. Eine hohe Belastung an Schimmel wäre in erster Linie für Sie selbst gesundheitsgefährdend.
Durch Schimmel können sich Pilzgifte auf Lebensmitteln entwickeln, die Krebs (Leber, Niere) auslösen können. Für das Kind besteht keine unmittelbare Gefahr.
viele Grüße
Dr. Grüne
Guten Morgen Dr. Grüne,
ja, er hat sie gewaschen und nur die guten Schoten verwendet.
Vielen lieben Dank für Ihre schnelle Rückmeldung!
Viele Grüße, Rosalie
Gern.
Alles Gute für den weiteren Verlauf Ihrer Schwangerschaft!
Vielen lieben Dank!!! :)
Hallo Rosalie,
melden Sie sich gern wieder, wenn Sie weitere Fragen haben.
viele Grüße
Dr. Grüne
Vielen lieben Dank, das mache ich!
Ihnen schonmal ein schönes Wochenende.
Danke, das wünsche ich Ihnen auch!
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