Hallo!
Habe gestern einen Salat mit Thunfisch gegessen. Jetzt habe ich gehört, dass man wegen erhöhter Quecksilbergefahr besser auf den Verzehr verzichten sollte. Stimmt das? Oder kann ich das ab und zu in geringen Mengen genießen?
Bei Mozzarella hab ich auch sowas gehört und die ganze Zeit drauf verzichtet, jetzt sagte mir meine Ärztin, dass ich lediglich auf den frisch gekauften vom Bio-Bauern drauf verzichten soll, der handelsübliche, verpackte sei pasteurisiert. Steht aber nicht drauf.
Was raten Sie?
Vielen Dank für Ihre Antwort.
Lg,
Wolkenhimmel
