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Rohmilchprodukte in der Pizzeria?

Hallo Frau Grein,
wie ist das eigentlich, falls sich auf einer Pizza oder Nudeln Rohmilchkäse befindet, der aber natürlich gebacken/erhitzt wurde?
Ich war heute in einer Pizzeria, aber Gerichte ohne Käse gibt es da gar nicht und wenn man fragt, wissen diejenigen oft selber nicht, ob es sich um Rohmilchkäse handelt. Ich habe mir dann überlegt, dass gebackener Rohmilchkäse in der SS unbedenklich sein müsste oder?
Bisherige Antworten

Rohmilchprodukte in der Pizzeria?

Ja :-)

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