Listeriose / Salat -welche Massnahmen sind übertrieben?
Schon in meiner 1. SS vor 3 Jahren stunden Sie mir wie allen anderen hier oft mit gutem Rat zur Seite, drum bin ich nun wieder hier gelandet, da in der 15. Woche schwanger.
Wenn ich all die Listen lese, was man alles nicht mehr essen darf, kriege ich die Krise.
Ich will ja mein Kind schützen, aber wie sehen Sie das z.B. mit Schnittsalat aus dem Supermarkt (Im Beutel, fertig gewaschen). Ich lese überall, das sei zu gefährlich wegen ev. Verunreinigungen.
Ich bin ehrlich, ich konsumiere sehr oft grünen oder Misch-Salat aus dem Beutel (alles andere wie Karotten, Gurken etc. schneide ich selber), einfach weil es zeitsparend ist und ich so wesentlich mehr Salat esse als wenn ich alles selber zubereiten muss.
Und dann frage ich mich auch, wer gibt mir denn die Garantie, dass ich selber so gut Salat wasche, dass mir kein einziger Erreger entgeht? Kann mir das nicht sogar eher passieren, als wenn der Salat maschinell oder wie auch immer gereinigt wird?
Weiter heisst es nun auch in Sachen Listeriose, man soll keinen Rohschinken etc. essen.
Ich bin Toxoplasmose positiv, soll aber nun wegen Listeriosegefahr doch verzichten?
Und hey, hat mal jemand Käse aus past. Milch gegessen? Furchtbar.
Wäre sehr froh um ein kurzes Statement von Ihnen, das würde helfen, auch wenn ich weiss, dass letztendlich die Verantwortung bei mir liegt.
Vielen Dank!
Irene
Listeriose / Salat -welche Massnahmen sind übertrieben?
Na die Garantie gibt Ihnen keiner.:-)
Salat aus Beuteln solllte halt frisch sein.
Man soll keinen Rohmilxhkäse essen, aber den gibt es sowieso kaum noch. Gut geräucherter Schinken finde ich auch kein Problem. Das Ganze ist eher eine Frage der Hygiene im Handel.
Listeriose / Salat -welche Massnahmen sind übertrieben?
Also bei uns in der Schweiz ist der meiset Hartkäse aus Rohmilch, das steht auch überall so drauf. Schmeckt halt 1001 Mal besser.
Meien Ärztin meinte, es reiche von ihr aus gesehen, wenn man die Ränder immer gut abschneidet...
Aber da scheiden sich wohl die Geister.
Finde es manchmal noch schwer, den eigenen Weg und ein gutes Mittelmass zu finden...
Listeriose / Salat -welche Massnahmen sind übertrieben?
Das ist es auch. Grundsätzlich sind aber Ansteckungen mit Listeriose sehr selten.
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