Hallo! Ich brauche nochmal hilfe!
Meine Tochter wird im Feb. 1 Jahr, wurde auf Anrat des KA bisher (bis zum 1. LJ)Glutenfrei,Kuhmilchfrei ernährt,ein strenger ernährungsplan schreibt außerdem verzicht auf Hülsen-Zitrusfrüchte,Erdbeeren,Soja,Nüsse,Kohl vor.Ihr Papa hat starke Neurodermitis und Allergien.
Ich stille sie noch nach bedarf,sie isst Grießbrei und Hirsebrei aus Wasser mit Obst, Reisbrei aus Wasser mit Obst und Reiswaffeln ohne Salz sowie Möhren,Kartoffeln,Bananen,Äpfel,Pfirsich,Zuccini,Mais und Hühnchenfleisch (soll bis zum 1.LJ das einzige Fleisch bleiben laut Plan) Nun graut mir vor der Geburtstagsfeier,wir können doch nicht ihren Geburtstagskuchen essen vor ihren Äuglein und sie knabbert Reiswaffel?! ABer genau an ihrem Geburtstag gleich alle vorher Verbotenen Lebensmittel auf sie hereinprasseln lassen kann ich doch auch nicht!
Soll ich ihr vorher vorsichtig schonmal etwas glutenhaltiges geben?Aber das wäre gegen alle Regeln,dann wäre die Quälerei bisher vielleicht umsonst gewesen?
Im Reformhaus gibt es Glutenfreie Kuchenmischungen,da ist dann aber Kuhmilch oder Butter oder anderes drin.Kennen sie ein Rezept? Hötten sie eine Idee?Oder wissen sie,an wen ich mich wenden Kann? Gibt es eine Homepage oder eine beratungsstelle?
Wir sollen sie so ernähren,damit sie nicht oder vielleicht wenn doch halt erst später erkrankt. Ihr Papa sieht oft schlimm aus,braucht täglich cortison,ich möchte ihr das ersparen!Kann man vielleicht aus den oben genannten Produkten was zaubern?Mit Muttermilch vielleicht?damit ich ihr dann wenigstens eine kleine Torte machen kann,die sie darf!
Hilfe!