Liebe Frau Grein,
ich hatte Ihnen vor einigen Tagen folgenden Beitrag mitgeteilt:
"Ich habe im Internet folgenden Ratschlag zum Thema "Fleisch als Beikost" gelesen.
"Wenn Fleisch - ab wann?
Fleisch wird für Babys oft schon ab dem 5. Monat im Brei empfohlen und soll angeblich "gut vertragen" werden. Der beinah schon "klassische" Babybrei-Rezept für einen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei als Beikost findet sich daher auch in vielen Baby-Rezeptbüchern und auf zahlreichen Seiten im Internet mit Baby-Rezepten.
Tatsächlich hat Fleisch zu diesem Zeitpunkt noch nichts auf dem Baby-Ernährungsplan verloren - es ist frühestens nach dem 2. Lebensjahr für Babys als Nahrung geeignet. Zuvor ist die sich noch ausbildende Verdauungsfunktion zu schwach, um Fleisch verwerten zu können. Es würde nur unvollständig verdaut werden, im Darm Fäulnis bilden und die überforderten Verdauungsorgane - und in Folge den gesamten Körper - belasten und schwächen.
Dadurch kann das Kind anfällig werden für Nährmängel (Mineralien- u. Vitaminmangel), Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
In den ersten 2 Lebensjahren sollte Fleisch daher definitiv nicht auf dem Baby-Ernährungsplan stehen, auch nicht gekocht und püriert im selbstgemachten Babybrei oder in fertigen Gläschen.
Vor allem als erste Baby-Beikost mit 5-7 Monaten direkt einen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei zu füttern, wie es z.B. das (industrieabhängige!) Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) in Dortmund empfiehlt (und ihm folgend natürlich viele Ärzte, Ernährungsberater und Internetportale als Beikost empfehlen), ist aus den vorgenannten Gründen zweifellos nicht anzuraten. "
Eigentlich wollte ich dem Gemüse-Kartoffelbrei in der 3.Beikostwoche Fleisch hinzumischen.
Was meinen Sie dazu? "
Nun habe ich bislang kein Fleisch eingeführt, da dieser Artikel mich stutzig gemacht hat.
Stattdessen gebe ich meinem Sohn(fast 8 Mon.) nun mittags ein wenig Pastinaken-Kartoffel-Hirsebrei mit ein klein bisschen Rapsöl. Nach wie vor wird er ansonsten gestillt.
Meine Fragen: 1)Ab wann empfehlen Sie die Einführung von Fleisch-ab 1 Jahr??
2)Verbessert das Vitamin C der Mumi die Eisenresorption aus der Hirse oder hemmt eher das Kalzium der Mumi dieselbe?