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Bin so unsicher, was ich in SS essen darf

Hallo,

bin noch ganz am Anfang (6+1) und möchte ja auf gute Ernährung achten. Schaue ich aber auf die Packungen von Wurst und Käse, lese ich häufig Konservierungsmittel E250 und E251, die nicht so gut in der SS sein sollen. Da ich natürlich auf Naschsachen verzichte, außer mal ein Stück Zartbitterschokolade, bin ich bald so schlank wie in den letzten 10 Jahren nicht mehr. Ich weiß wohl, daß man am Anfang der SS abnimmt, aber ich esse zur Zeit viel weniger als sonst, einfach weil ich nicht weiß, ob das gut ist. Außer süßes Obst wie Ananas oder Banane esse ich kaum welches, wenn ich mich zwinge schaffe ich mal einen Apfel.

Worauf muß ich denn nun achten? Ich möchte ja auch nicht übertreiben.

Darf ich Parmesankäse essen? Woher weiß ich, welchen Käse ich darf? Alle Käsesorten außer Rohmilch? Ist das delarierungspflichtig?

Ich soll kein rotes Fleisch essen. Wie sieht es denn mit Schinken aus?

Gibt es irgendwo eine schlaue Seite im Netz, wo ich nachschauen kann?

Vielen Dank im Voraus

LG Krümel

Bisherige Antworten

Bin so unsicher, was ich in SS essen darf

Bei mir :-)
Machen Sie sich nicht so einen Stress. Es bringt ja nichts, wenn Sie verhungern!!
Sie können im Prinzip fast alles essen. Nur kein rohes oder nicht durchgebratenes Fleisch wegen Toxoplasmose.
Rohmilchkäse der evtl. Listeriosen enthalten könnte!! gibt es kaum im Handel und ist zudem eindeutig gekennzeichnet.
Schinken sollte gut geräuchert sein. Da kann man den Metzger fragen!
Was ist gegen Schokoade und übliches Obst einzuwenden??
Wo haben Sie denn Ihre Infos eigentlich her?
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