Ich hab heute die Gäste im Bistro im MGH leichtsinnigerweise mal gefragt, was sie sich für nächste Woche für einen Kuchen wünschen - und da kam Schneewittchenkuchen als Antwort.
Ich hab noch nie einen gebacken, hat jemand ein erprobtes Rezept für mich?
LG Franzi
ich hab das jetzt mal gegoogelt, weil ich mit schneewittchenkuchen nix anfangen kann.
für mich sehen manche der beschriebenen rezepte aus wie das, was bei uns "donauwelle" heißt.
aber rezept hab ich nicht
lg
urmely
Sind in den Donauwellen auch Kirschen drin?
Schneewittchenkuchen hat
einen dunklen Boden - das Haar so schwarz wie Ebenholz
eine weise Creme - die Haut so weis wie Schnee
Kirschen (ich weis nur nicht ob in der Creme oder im Boden) - das rote Blut oder wie die Passage ging
Oben drauf kommt noch Schokoguss.
LG Franzi
ich wäre jetzt gar nicht auf die Idee gekommen danach zu googeln, ich hätte wohl einen Blechkuchen gebacken und mit Schneewittchenmotiv versehen ;)
LG Silke
Huhu Franzi!
Also ich nehm ja immer das Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/364911121974262/Schneewittchenkuchen.html
Lediglich den Schokoladenguß streiche ich nicht auf die Creme sondern mache mit einem Löffel (geht auch mit dem Spritzbeutel) nur mmh... wie beschreibe ich das Kleckse? Streifen? Naja auf jeden Fall keine komplette Guß-Schicht oben drauf sondern halt eine Art Muster. Sieht schön aus und bricht beim Schneiden nicht so häßlich.
Ich hoffe, du vestehst wie ich es meine *g*
LG Sonja
Endlich jemand, der den Kuchen kennt ;-)
Danke, hab das Rezept gleich gedruckt.
LG Franzi
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