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stelle mal eine große schüssel äpfel auf den tisch

frisch gepflückt aus dem garten meiner mutter.
seit 3 wochen gibts hier eigentlich nur noch äpfel in allen möglichen variationen und so langsam reichts, die schmecken zwar gut aber ich kann sie nicht mehr sehen. lg monika
Bisherige Antworten

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den tisch

Als Garten- und Landloser Mehrfamilienhausbewohner freue ich mich immer über alle Äpfel die wir geschenkt bekommen (Ich nehme auch Fallobst gerne) - wahrscheinlich würde ich anders reden, hätten wir einen eigenen Garten.
Vor ein paar Jahren gab es in der Helsinki Gegend soviele Äpfel, dass die Stadt im Zentrum eine Apfelabgabestelle eingerichtet hatte - dort durften alle Gartenbesitzer ihre Äpfel hinbringen und die Nichtgartenbesitzer sich umsonst nehmen was sie brauchten. Fand ich eine gute Idee...
Vielleicht freuen sich die Erzieher im Kindergarten? Frische Äpfel für die Kinder dort?
Hat Judith eigentlich Vanessas Posting gesehen? Fräulein V hat ja gerade einen Laptop gekillt - daher sind wir zushause jetzt noch weniger online (meinen Arbeitslaptop werde ich nicht zur Zerstörung freigeben...).
Wie geht es Euch sonst? Alles ok?
Liebe Grüsse
Kerstin

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

die erste woche habe ich mich auch noch über die äpfel gefreut, da wurde apfelmus eingekocht, dann apfelstücke als nachtisch eingeweckt, apfelpfannekuchen als mittagessen, backblechkuchen mit äfpel, aber jetzt ...
der kindergarten hat dank meiner mutter auch schon viele viele äpfel verwertet.
wann in etwa hat vanessa denn geschrieben, habe hier streckenweise auch tagelang nicht gelesen weils mir die ersten wochen wirklich speiübel war, aber jetzt gehts wieder.
unsere hatten sich auch irgendwelche viren auf den compi im keller geladen, da haben sie lange dran gewurschtelt bis sie den wieder in gang hatten, und hier oben hatten sie striktes verbot!
so wercde mich jetzt langsam mal ans mittagessen begeben. lg grüße an dich und deine familie monika

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

Vanessa hat sicher letztes oder das Wochenende davor geschrieben (mich gebeten, zu schreiben was sie diktiert) - Bestell doch Judith einfach viele Grüsse, Vanessa ist immer noch begeistert von der Idee, euch im Winter besuchen zu dürfen... (es sei denn, es wird Dir zuviel - ich habe Allen von eurem Familienzuwachs erzählt - Glückwünsche von Ihnen!)
Schön, dass es dir besser geht!
Vanessa hat ja Wasser auf den Rechner gekippt - und danach mehrmals versucht diesen neu zu starten - kurzschluss...
Tja, ich wäre ein dankbarer Abnehmer für die Äpfel - dieses Jahr hat uns noch niemand etwas gegeben. Und das, obwohl ich immer von den verbackenen Äpfel etwas zurückgeben habe. Jetzt muss ich die finnsichen Äpfel teuer für 2-3 ? das Kilo kaufen.
Versuch doch mal dieses Rezept:
Äpfel schälen und in scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform geben. Darüber eine Schicht aus: Haferflocken (am liebsten die grossen, groben), die mit etwas Mehl, Margarine, Zucker und Zimt vermischt werden. Im Backofen bei ca. 200 Grad schön braun backen. Heiss mit Eis oder kalt mit heisser vanillesauce - lecker!
Mengenangaben spare ich mir jetzt - einfach ausprobieren, nicht zuviel Mehl, nur soviel, dass eine schöne bröselige Masse entsteht.
Liebe Grüsse
Kerstin

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

ich wühle mich heute abend mal durch die wochenenden durch, klar kann vanessa kommen, judith freut sich doch schon! das rezept werde ich morgen mal ausprobieren, hört sich lecker an und ich denke das werden sie hier essen. mit den mengenangaben probiere ich aus, ich mache hier eh einiges frei nach schnauze, so aus dem bauch heraus. lg monika

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den tisch

hi,
hier auch, wir wissen langsam nicht mehr was wir mit den äpfeln anstellen sollen. hast du noch ein paar nette rezepte??
lg
snoop bei der im garten noch 2 bäume voll tragen, lageräpfel....

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

bei uns stehen 60 gläser apelmus im keller, dazu haben wir noch gläser eingekocht mit aprelstücken so zum nachtisch. dann gibts hier im moment oft apfelpfannkuchen zum mittagessen und apfelkuchen vom blech in allen möglichen variationen. lageräpfel gibts hier auch noch nur wohin damit?? lg monika

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den tisch

Ohh, Vitamine können nicht schaden:-)
Sag mal, hast Du mittlerweile mal was von Tine gehört?
LG Petra

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

ach so stimmt, ne tine will uns nicht! jetzt müssen wir wohl oder übel selber ran nur wir schieben es immer schön vor uns hin! lg monika

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

Ohh, wie schade? Einfach abgesagt? Gemein!;-)
LG Petra

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

Lecker!
Bei uns gibt es hier und da die Möglichkeit bei den Keltereien in FFM Apfelsaft (bzw. -wein) pressen zu lassen aus den eigenen Äpfeln. Das ist eine tolle Sache und mit einem Schlag bist du ganz viele Äpfel los und trinkst deinen eigenen Saft :-))
LG Nicole

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

hier gibts keine mosterei oder ähnliches, kenn ich oben aus der ecke von schwiegermama auch. die überschüssigen äpfel werden dort auch in eine mosterei gebracht und das endprodukt ist einfach köstlich. lg monika

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

Schade, das wäre eine gute Möglichkeit gewesen... Genau und lecker ist das allemal!
Aber Äpfel müsste man doch auch ganz gut im Keller lagern können, oder?
Apfelmus kannst du noch machen, in rauen Mengen. Oder so Apfelringe, getrocknete...
LG Nicole

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

Bei uns hier am Ort macht das der Obst- und Gartenbauverein. Lecker ist der Apfelsaft von da *jammi*. Bei uns dauert es noch ein bißchen, keine Ahnung ob die heuer überhaupt reif werden...
LG Sonja

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den tisch

als apfelallergiker lass ich da mal lieber die finger davon.
ich muss gestehen, dass bei uns ein großer teil des obstes im sack landet, weil ich es einfach nicht schaffe, es zu "verarbeiten". ich brech für die kinder die schönsten äpfel raus und der rest wird runtergeschüttelt und abgeliefert.
lg
urmely

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den tisch

Danke. *mampf* Ich liebe Äpfel, gestern hat Stephan unseren Baum im Garten leergepflückt und nächste Woche werden wir auf unserer Plantage pflücken müssen. Mal sehen wie viel es wird. :o)
LG Silke

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den tisch

Ich esse ja eigentlich nie Äpfel, höchstens mal im Kuchen :-)))
Von daher, vielen Dank, aber ich möchte gerade gar keinen :-)))
Möchtest Du etwas Salzlakritz? Davon hab ich hier reichlich!
LG Kerstin

Re: stelle mal eine große schüssel äpfel auf den t

Was bei dir die Aepfel sind, sind hier die Tomaten und Zucchini. Ich gehe meine Eltern während der nächsten Wochen nicht mehr besuchen, denn ohne mindestens eine Tüte voll Tomaten darf man das Haus nicht mehr verlassen. Und unser Hauswart legt uns täglich mindestens eine Zucchini in den Milchkasten...
LG Gaby - gartenlos und trotzdem gartengeschädigt
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