hat jemand ne idee??? ich hatte grad ne leckere gefunden, aber ich hab, glaub ich, keine sahne da??
jemand ne andere idee?
lg hex
die hört sich doch gut an?
In der Zwischenzeit eine kleine Zwiebel würfeln und 1einen guten Tl. Butter in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel glasig dünsten. Dann einen gut gehäuften Tl. Mehl dazu geben etwas mit anschwitzen.
Die Gemüsebrühe in dem 250ml heißen Wasser auflösen und die Mehlschwitze damit ablöschen. Etwas einkochen lassen. Dann mit Salz, Pfeffer, Senf (je nach Geschmack mehr oder weniger) und der Sahne abschmecken. Zum Schluss gebe ich immer noch 1 gehäuften Tl. Dill dazu.
Das Seelachsfilet mit der Soße servieren. Dazu passen Kartoffeln oder Reis.
sosse zu fisch?
Bisherige Antworten
sosse zu fisch?
Ja, hört sich ganz gut an. Wobei ich noch einen Spritzer Zitrone dran machen würde und halbe/halbe Sahne/crème fraiche. You sand me?
Wenn du keine Sahne hast, nimm' halt Milch, das sollte auch gehen.
LG Nicole
sosse zu fisch?
i stand ju..
dachte ich mir schon das ich milch nehmen werde, hab echt keine sahne da...kommt selten vor, aber ich bin ja auch nicht nur noch hausfrau ;)
da darf da spassieren... wäre ich getsenr hier gewesen, hätt ich das da
lg hex
dachte ich mir schon das ich milch nehmen werde, hab echt keine sahne da...kommt selten vor, aber ich bin ja auch nicht nur noch hausfrau ;)
da darf da spassieren... wäre ich getsenr hier gewesen, hätt ich das da
lg hex
sosse zu fisch?
Sahne ist eigentlich immer im Haus, mir ist es dennoch letztens auch passiert, dass eben keine da war... Ich denke, das ist mal zu verzeihen ;-)
LG Nicole
sosse zu fisch?
sprühsahne nützt wohl nix??;)
lg hex
lg hex
sosse zu fisch?
Oh nee, das ist ja süß...
Haste nie saure Sahne oder cr. fraiche??? Das habe ich auch immer da. Und gerade zu Fisch geht das gut, finde ich.
LG Nicole
sosse zu fisch?
nee sowas hol ich nur, wenn ich es brauche, zu irgendnem rezept.....cr. fr. oder saure sahne, joghurt hätt ich hier, naturjoghurt..ach ich mach die wie oben und mit milch dann,.,die werden die eh nicht essen, denke ich
lg hex
lg hex
sosse zu fisch?
wieso werden die die Soße nicht essen???
Cr. fraiche ist hier wichtig. Vor allem in Suppen kommt bei den Kindern noch löffelweise rein, die lieben das. Und wie gesagt, ich mache das an jede Soße eigentlich.
naja, ist ja egal, haste ja eh nicht da.
LG Nicole
sosse zu fisch?
so hab die grad gemacht, die isst hier kein mensch, die kann ich wegkippen.. die essen die nicht... und wenn ich ehrlich bin: ICH brauche die auch nicht.. die mögen sowas im allgemeinen nicht..ich mache sowieso nur für mich fisch und die anderen alle nur fischstäbchen, die mögen alle keinen fisch
lg hex
lg hex
sosse zu fisch?
Wieso machst du die dann überhaupt???? :-X
Für Fischstäbchen braucht man die auch nicht.
LG Nicole
sosse zu fisch?
eben :D und ich esse meinen fisch mit ketchup, was??;)
nee ich mache einfach ne leckere salatsosse und das reicht dann
lg hex
nee ich mache einfach ne leckere salatsosse und das reicht dann
lg hex
sosse zu fisch?
Häx,
ich find's aber gut, dass wir mal drüber geredet haben... Nun siehst du einfach klarer :-D :-D :-D
LG Nicole
sosse zu fisch?
ja aber nett das immhin 2 antworten kamen... na das rezept SAH ja gut aus...nur der geschmack... :-! :-! :-! :-! :-! :-!
lg hex
lg hex
sosse zu fisch?
Versuch macht kluch...
Ja, sei froh, dass dir jemand geantwortet hat. Immerhin ist heute Feiertag, da sollte im Forum Ruhe sein. So wie immer... hahaha...
Ich mach' mir mal was zum Frühstück. Aber ohne Soße O:-)
LG Nicole
sosse zu fisch?
Mmmmh hört sich lecker an. :-) Den Tipp mit der Milch hast du ja jetzt schon bekommen. ;-) Guten Hunger.
LG S.
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