ich hätt ja gerne die tage eine gemacht, aber ich habe leider ganz spontan erst mal auf unbestimmte zeit keinen herd mehr...

bin mal auf deinen bericht gespannt.

lg

urmely

grundsätzlich: nicht schlecht

MIR (und den anderen auch) ist der teig sooo fluffig, also so fast mehr wie eierkuchen, vestehste wie ich das meine?? de rmüßte anders sein... aber ich hab auch sonst ganz viel verändert

also : doppelte menge (2 stücke waren noch über, ca1/4 des blechs)

frische rote paprika, frische champignons

dann hab ich n bißchen salz in den teig getan und ein BISSCHEN backpulver, minimal... dann hab ich mit etwas chili gewürzt

(sonst iss da ja nix an gewürzen dran und wir essen ja gerne scharf und gut gewürzt)

oben drübe rhab ich dünne halbe zwiebelringe geschnitten , dann den käse und oregano...

lg hex

rundherum: ok... mal was anderes, für dne teig hätt ich gerne ne andere idee, vielleicht ohne sahne..oder eben mehr PIZZATeig

Hm, fluffig? Könnte ja doch am Backpulver gelegen haben.

Ich kenne das Rezept von einem Tupperabend und halte mich nur grob an die Art der Zutaten, Mengen mache ich frei Schnauze. Aber ich hab das schon ewig nicht mehr gemacht, muss mal mein Rezept suchen. Aber ich glaube, an meinem Rezept war keine Sahne dran.

LG Franzi

ich glaube nicht, das das an dem ...hm...sagen wir mal 1/4 TEELÖFFEL backpulver lag, ich denke die sahne, nach wie vor...
ich kenne auch sowas von tupper. müßte ich auch suchen... stimmt das war ohne sahne
ich hätte den teig lieber etwas fester..
lg hex

http://www.chefkoch.de/rezepte/488621142992420/Schuettelpizza.html

Das Grundrezept für den Teig und 500 g Belag-Zutaten, so müsste mein Rezept gewesen sein.

Ich hab mal Schüttelpizza eingegeben und die ersten 3 Rezepte angesehen, alle ohne Sahne, dafür mit Milch.

LG Franzi

Ist er kaputt oder nur euren Renovierungsarbeiten zum Opfer gefallen?

Ohne Herd geht hier irgendwie gar nicht.

LG Franzi

männe hat den abgeklemmt und weggestellt... das wird wohl jetzt einige zeit so bleiben.

dann stell ich mich mal auf ein leben mit mcdreck, wienerwald, chinese, erasco und co. ein.

lg

urmely