eine passendere überschrift fällt mir zu dieser anfrage, die den preis "anfrage des tages" von mir erhält, nicht ein:
"Können sie mir eine Liste von Produkten senden,die 100% kein Alkohol (auch nicht in Spuren, z.b. Alkohol als Trägerstoff für Aromen auch nicht) und keine tierische Stoffe mit Ausnahme von Honig, Milch- und Hühnerei-Erzeugnissen enthalten.
Bei den Milch-Erzeugnissen ist zu beachten, dass da keine Peptone vom Schwein eingesetzt wird.
Tierisches Lab vom Schwein (auch Süßmolkenpulver mit tierischem Lab vom Schwein) ist auch zu berücksichtigen. Wird in ihrem Unternehmen Lab (z.b. in Sahne in Pudding) verarbeitet?
Um welchem Lab handelt es sich?
Sind die Aromen tierischer Herkunft oder alkoholhaltig und gentechnisch verändert? Wird der eingesetzte Farbstoff Beta-Carotin mit Gelatine verarbeitet?
Außerdem möchte ich Sie fragen, ob Sie in Ihren Produkten oder Zutaten der Produkten Schweinefett in jeglicher Form verwenden.
Wird das eingesetzte Zucker mit Tierkohle verarbeitet?
Ist die eingesetzte modifizierte Stärke tierischer Herkunft oder gentechnisch verändert?
Weiterhin möchte ich Sie fragen, welche Form von Vanillin oder Vanille Aroma Sie in Ihren Produkten benutzen, dh. in flüssiger oder fester Form. Das Hauptziel meiner Untersuchung ist herauszufinden, ob irgendwelche Zutaten Ihrer Produkte während der Produktion mit Alkohol, sprich Ethanol in Berührung kommen. Bekanntlich wird Vanilleextrakt mit Ethanol extrahiert. Jedoch gibt es immer wieder Firmen, die synthetisch erzeugte Vanilleprodukte verwenden und somit 100 % alkoholfrei sind.
Werden die alkoholhaltigen und tierischen Produkte auf den selben Produktionsanlagen wie die anderen Sorten hergestellt? dh. kommen die anderen Mischungen mit den alkoholhaltigen oder tierischen Mischungen in irgendwelcher Weise in Kontakt?
Ist eine Kross-Kontamination von Produkten, die tierische oder alkoholische Stoffe(Zutaten) enthalten, zu erwarten?
Gilt Ihre Antwort für die Produkte in Berlin?
Ich würde mich für eine Antwort freuen!"
ich würde mich freuen, wenn solche leute einfach auf einen einsamen bauernhof ziehen und dort ihr essen selbst produzieren würden....
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lg
urmely