Hallo,

ich würde auch eine Art Buffet machen. Mach ich eigentlich immer so. So mit Frikadellen, Würstchen, Salat, Käsespießchen, Dips, Dann hast du auch Zeit dich mit jemandem zu unterhalten und stehst nicht nur in der Küche. Außerdem müssen dann nicht alle gleichzeitig essen. Und dazu ne Suppe (Gyrossuppe ist wirklich sehr gut). Oder Pizza, die schmeckt auch kalt.

Liebe Grüße und viel Spaß beim Feiern

Sunny

Wie wäre es mit Spinatsuppe?

Ich mache die aus Rahmspinat, etwas Brühe, Schmelzkäse, würzen mit Muskat und für die richtige Konsistenz etwas Sahne oder Milch zugeben, mit Muskatnuss abschmecken. Original gehört Knobi rein, aber ich lasse den weg und biete Knoblauchcreme dazu an. Schmeckt super, Baguette dazu, fertig.

Wir hatten auch schon Tomatensuppe. Die habe ich aus Dosentomaten und passierten Tomaten gemacht, mit Kräutern abgeschmeckt, Saure Sahne, evt. auch mit Kräutern, dazu angeboten. Im Backofen habe ich viele kleine Hackfleischbällchen gemacht, so in Giotto-Größe, die kamen kurz vorm Servieren in den Topf, auch Beguette dazu.

Sarah wünscht sich dieses Jahr zum Geburtstag Essen vom "Hähnchengrill". Das ist hier ein kleines aber feines Restaurant in dem es alle möglichen Gerichte aus Hähnchenfleisch gibt, die bieten auch Plattenservice an. Ich denke, ich werde ihr den Wunsch erfüllen.

LG Franzi